家常版金不换炒海瓜子怎么做又香又好吃
美食菜谱1.47W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 凉油热锅,可以多点,看海瓜子的量,油热了下蒜蓉,姜丝,葱,辣椒条,爆香
2. 下辣椒酱,鸡精和盐。这时候可以小火才来下调料,不然火太大,焦了配料就不好咯!海瓜子容易熟,所以先下调料
3. 海瓜子洗净沥干后,跟金不换一起下去翻炒几下,如果锅太干了可以下一点点水,下香菜再翻炒几下就可以装碟啦!
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