无咖喱版咖喱土豆鸡块怎么做又香又好吃
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主料
鸡胸肉 :适量土豆 :适量
胡萝卜 :适量
口蘑 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
味精 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
生姜 :适量
调料粉 :适量
具体步骤
1. 鸡胸肉切成丁,加入料酒、生姜丝、淀粉、调料粉搅拌均匀腌制5分钟左右
2. 口蘑、土豆、胡萝卜切成丁
3. 热锅倒入适量的油,把土豆丁倒入翻炒
4. 再加入胡萝卜翻炒,加入盐、糖和水盖上锅盖大火煮10分钟
5. 加入口蘑翻炒
6. 把鸡胸肉加入翻炒几下后加点水,不然淀粉会太粘稠
7. 出锅前加入味精
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