回味无穷的火锅怎么做又香又好吃
主料
糯米粉 :20海带结 :1个
莲子 :10
黄豆 :20
木耳 :5
猪肉糜 :50
香菇 :2个
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
十三香 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.海带结,木耳,莲子,香菇泡发好
2.将木耳手撕小块,胡萝卜切细丝儿,香菇切片,
3.将泡发好的黄豆煮熟备用
4.将糯米粉放入猪肉糜中,加入调味料搅拌成面团状
5.一个个搓成小丸子放入糯米粉中备用
6.锅中放入莲子和海带结,加入足量的水煮
7.水开后,将小丸子倒入,轻轻搅拌一下,防止粘锅
8.煮至小丸子浮起,放入香菇,胡萝卜丝和木耳
9.煮至所有食材熟透
10.放入煮熟的黄豆
11.煮至水再次开,加入调味料调味
12.如果喜欢可以带汤一起装出
可以利用制作小丸子的空隙里煮黄豆,同时进行比较节省时间哦。如果喜欢,可以放些青菜进去哦
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