糙米要泡多久才能煮饭,糙米减肥法如何
大家都知道大米是由稻谷进行一系列工序加工制成的成品,一般会保留六成的稻谷营养成分。但是今天我要讲的是糙米,其同样是由稻谷制成,但是与大米不同的是,糙米的加工过程极少,甚至说有的根本不加工。可想而知,糙米对稻谷营养成分的保留可以是丝毫不减。很多家里用糙米煮饭,那么糙米要泡多久才能煮饭?
一、糙米要泡多久才能煮饭
大家都知道,糙米虽然营养价值高,但是唯一一个缺点就是他的口感比较硬。所以在煮糙米饭的时候,大多不知道需要多长时间。大米泡一个小时煮出来就能松软,但是糙米却需要八小时。同时在煮饭时,糙米和水的比例应当是1:1,这样在煮饭的过程中才能更好的将米煮熟煮软。
二、糙米减肥法如何
其实有很多人食用糙米是为了减肥塑身,因为糙米中营养价值比白米高,并且淀粉糖分和碳水化合物的含有量比大米低很多,所以大多减脂人士选择糙米饭。
1.糙米究竟能不能瘦身
按照减肥营养表来说,糙米可以充分调节不饱和脂肪,使肠道蠕动从而排出人体过剩营养。同时,由于糙米的血糖指数低,所以一定程度上会让进食者有很强烈的饱腹感,这样一来从一定程度上来说,就可以控制食量。而且,糙米还可以促进新陈代谢。这样一说,糙米简直是减肥好食物。
2.怎样食用糙米减肥好吃
糙米茶,是一种将糙米翻炒至金黄,后用锅煮熟过滤的一种减肥茶。同时糙米茶可以在早上空腹时喝,或者下午一点利尿时间喝,对身体的帮助会到最大化。
糙米粥,早晨喝顿粥是很多人的必然选择。现在的高压锅煮粥及其方便,晚上将水米放好定时,第二天一早就可以喝上新鲜营养的减肥糙米粥了。
最后,我要说泡糙米一般可以在晚上开始泡,而且肠胃不好的人,可以泡一晚上,都是没有问题的,但是需要第二天就煮熟。米类都是一样,泡好就煮熟,不然米的营养会流失,也会变质。而且储存糙米一定要在干燥的环境下存放,不然会出现长毛变质的情况。总体来说,糙米就是米界的课代表,好吃不长胖,营养没负担。
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