大荔冬枣几月上市,如何选择质量高的冬枣
冬枣因为长的像苹果所以有“小苹果”之称,是水果之中营养价值最高的一种,所以又被称为“天下奇果”,那么,大荔冬枣几月上市?如何选择质量高的冬枣?今天我们就深度的了解一下吧!
一、大荔冬枣几月上市
冬枣的特点特别多,口感清脆、耐储存、皮薄肉厚等优点,大荔冬枣的成熟季节是夏末秋初的时候,也就是八至九月份是成熟上市的时间,这个季节是吃冬枣的最好的时间,它含有非常多的营养物质且是其他水果所没有的,所以冬枣从上市就一直很抢手。还有一种九月到十月上市的冬枣,在完熟期陆续采收,因为上市比较晚所以又被称为晚枣,这类品种非常的高产而且品质极佳,有一个最大的特点就是成熟之后落在地上的枣会开裂,水分极高、汁多无渣,是非常优良的晚熟品种。
二、如何选择质量高的冬枣
冬枣在成熟的过程中,由于一直不断地在积累营养物质,所以在果皮颜色、果肉质量方面也在不停的变化着,一般我们在市场上购买的时候要选择果皮承半红色状态的果子,这样的都是属于脆熟期采收的,这样的色泽鲜亮而且口感好含糖量也高。
大家最好不要购买枣皮较青的,枣皮表面发育不够健全,吃起来肉质比较硬,这样的一般都不太好,吃了之后很容易拉肚子等身体所产生的不良反应,也不要选择摸起来很软的那种,这种属于完熟期后,没有水分口感不好。
冬枣是很多人的最爱,只看外表就特别的吸引人,清洗的时候比较简单,而且吃起来也比较方便,青色的枣子又带有一点点枣红色,味道甜,吃起来脆脆的,更何况还可以补血养生,这种水果怎么会让人不爱,而且现在它也是应季的水果,所以大家可以放心大胆的吃!
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