佛手瓜和佛手的区别都有哪些?
在我们的生活里面,总有一些食物与食物之间的名字是非常相似的,这也就导致我们很多时候会错误的认为这些食物算是同一种食物,最明显的例子就是佛手瓜和佛手,那么佛手瓜和佛手的区别都有哪些呢?
佛手瓜和佛手的区别都有哪些
1.科属的区别
其实这两种食物从科属上面来论的话,本身就不算是同样的一种食物,虽然名字是很相似的,我们平时吃到的佛手瓜算是葫芦科当中的植物,并且在一些地区佛手瓜还有其他的名字,比如说丰收瓜或者是杨瓜等等,而佛手是属于柑橘类的植物,很多地区会将佛手叫做佛手柑。所以简单的来总结一下,就是佛手瓜算是一种蔬菜,而佛手算是一种水果。
2.外形上的不同
如果从外形上比较的话,这两种食物的差异也是非常大的,佛手之所以被叫做这个名字,就是因为从外表看起来非常像是一个个张开了手掌,上面布满了各种各样的手指,并且形状大小和正常人的手掌是一样大的,佛手在未成熟的时候,颜色一般都是绿色的或者是青绿色的,但是随着时间的推移,成熟之后的颜色就变成了橘黄色,但是佛手瓜从外形上就是一个葫芦的形状,颜色无论是幼时还是成长,都是浅绿色的。
3.用途的不同
佛手瓜是被用来做菜吃的,无论是用来凉拌着吃,还是用来炒菜,都是非常清淡又有营养的,但是佛手这种水果不仅可以用来直接吃,也可以用来制作成罐头或者是果干等等。
佛手瓜和佛手的区别都有哪些?其实这两种食物从本质上来说就不算是同一种食物,一种是蔬菜,一种是水果,所以放在一起区别还是非常大的,我们在购买的时候可以轻易的区分,只不过对于没有购买过这两种食物的人群来说,从名字上来判断还是比较困难的。
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