莴笋削皮后放冰箱可以放几天
莴笋相信大家都很熟悉,特别是夏天,没什么胃口的时候,简单做一个清炒莴笋或者莴笋炒蛋都好吃,莴笋咬起来脆脆的,小朋友也很喜欢。但是,像自己住的小可爱,一次买一根莴笋又吃不完,就会选择冰箱储藏,那么莴笋削皮后放冰箱可以放几天?
一、莴笋削皮后放冰箱可以放几天
3-5天。
因为莴笋自身果肉韩水分比较多,而且外表的皮是用来隔绝细菌以及水分流失,如果是一餐吃不完的新鲜莴笋,削了皮之后,可以切块之后,加入适量的水,连碗带水一起放进冰箱,一般可以保存个3天左右,如果是还没削皮,可以拿保鲜膜包好,那就可以保存个5天。
因为市面上的莴笋都是新鲜采摘,没有真空或者抽干处理,所以肯定时间以按需购买,这样既新鲜也不用担心保存的问题。一般莴笋没有剥皮,完整的莴笋是可以常温保存,或者是冰箱存放。最长时间是一周左右,如果是超过一周没吃,那么是超市处理好的莴笋也不建议吃。还有,如果是存储期间,出现根部变得软塌塌,流汁水或者有发霉的迹象,那就干净丢掉处理。
二、新鲜完整的莴笋怎么保存
虽然我们建议是适量购买,但是也会出现,家里父母的期盼,回一次家,可能父母可以塞满一整个后备箱,那如果确实手上有一定量的新鲜莴笋,怎么能尽可能的大量保存,那就继续往下看:首先是将莴笋进行简单处理,挑选出根部健康、没有黄叶的莴笋,用厨房纸包好或者保鲜膜,放在预冷位置,就是冰箱冷冻层最上层,4度左右那层;然后半天之后,可以将莴笋按照3颗或者5颗一组,放入厚实的保鲜袋里面码好,放入冷冻层,这样可以保存较长一段时间,但是也要定期检查是否有腐烂。
莴笋作为一种常见家庭食材,做法很多,对于大多数人群是一个好的选择,但是不能像一些水果或者碳水能放很长一段时间,如果是上班族带饭,最多就是提前3-5天准备就行,可以购买超市那种剥皮抽真空的食材,也方便自己的做饭食材处理的时间。
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