现在开汉堡店赚钱吗
对于生活节奏越来越快的现在而言,渐渐开始大家最喜爱的美食变成了快餐,主要是因为快餐出餐速度非常的快,当然市场里的快餐一般分为中式快餐以及西式快餐,两种有所区别,中式快餐主要以荤素搭配为人体提供所需要的成分,而西式快餐大多数以汉堡、意大利面等等为主,下面小编主要想问各位加盟投资商们带来汉堡的内容,毕竟现在各位非常关心的是开汉堡店赚钱吗?相信通过下文中的内容,一定有所收获。
一、现在开汉堡店赚钱吗
汉堡其实都是名副其实的舶来品。汉堡是西方国家常见的餐品,西方很多家庭也将其作为主餐食用。炸鸡的热销,来源于韩剧的影响,收视率高的韩剧里面,汉堡的出现频率比某些剧中的演员都高。
汉堡,是一种流行,一种时尚。很多年轻人在外出聚会或是宅在家里看电视睡觉时,都会选择炸鸡和汉堡填饱肚子。由此可见,开个汉堡店的前景是好的,最起码客源的问题肯定不用多加担心。
二、汉堡店的成本及利润分析
汉堡店的经营项目主要是炸鸡、汉堡、薯条、饮品一类,我们就来分析一下汉堡和炸鸡的成本及利润。
汉堡的原料就是面包胚、肉饼、生菜和酱料。中国的汉堡,肉饼多用鸡胸肉或鸡腿肉,鸡肉的售价本就较为低廉,批发式的成本就更低。一个汉堡的成本很高不会超过5元,而售价一般在10元以上,计算下来,一个汉堡的毛利润最起码是5元。
炸鸡的种类有很多,有炸整鸡还有炸鸡块。炸整鸡一般选用小鸡,重量在300g左右,鸡本身的成本和外裹的面包糠、水电油费等加起来,成本在10元以内,而一只炸鸡的售价在20元左右,毛利率近一半。
炸鸡块多选用肉鸡,肉质饱满结实,成本费用也不高,但在售价上却比炸整鸡更高。炸鸡块在售卖时,也以半只鸡或整鸡的形式出售,一般来说,如果是一只整鸡炸制的鸡块,一份的售价在50元以上。当然这样一份炸鸡的分量也比较多,在2斤左右,但利润还是较高的。
现在开汉堡店赚钱吗?当然自然是不言而喻的,当然是非常赚钱的呀。主要是因为汉堡店里的汉堡口感非常的独特,能够吸引到顾客消费者们的目光,其次是现在市场里的汉堡店售卖类型许许多多,还能满足消费者们的不同需求,当然各位加盟投资商们有心想要在这个行业有自己的立足之地,那么就需要开始找到一个合适自己的品牌加盟投资哦,一定要擦亮自己的眼睛去看看这个品牌能为自己带来哪些不错的支持。
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