怎样判定石榴是否成熟

1、看颜色。成熟的石榴外表的颜色会由绿色变成黄色或红色等，而且并带有一定的光泽。

2、看外形。选购石榴的时候，可以选择外形比较突出或是有棱角的，这样的石榴说明果粒饱满，成熟度比较好，吃起来也会更甜一些。

3、用手捏。选购石榴的时候可以用手捏一下，石榴质地比较硬，说明石榴没有成熟。