肉麦饭蒸多久

30-40分钟。放半斤五花肉做肉麦饭，开大火蒸只需30分钟即可，五花肉重量每增加一百克，所需时间增加2分钟。中火蒸需40分钟。蒸之前最好把五花肉腌制一下，有利于入味。肉麦饭食谱有芹菜肉麦饭，大葱肉麦饭，香菜肉麦饭等等。