寿司能放多久

6-8个小时。寿司是将一些海鲜类的食材和米饭搭配后制作而成的一种美食，有的没有放入海鲜，但放置的时间也不能过长，否则会引起变质影响食用；而海鲜类的寿司最好可以当天食用完，因为这类寿司最容易滋生细菌，变质后的寿司不可再继续食用。