洗草莓为什么加盐

可以去除草莓表面的农药残留，能将草莓清洗的更加干净。使用食用盐清洗草莓时，将草莓放在盆中，用流动的水冲洗后，添加适量的清水和一勺食用盐，搅拌后浸泡5-10分钟，用手轻轻揉搓，再用清水反复冲洗即可。清洗干净的草莓可以直接吃，也可以用于制作草莓果酱、草莓果汁等。