猪肉馅怎样调更嫩更香

在搅打馅料时加入足量的水、生抽及酱油等调味品后进行打馅。打馅料最不可少的步骤就是打水，在馅料中打入足够量的清水，做出来的馅料才会流出汁水，鲜嫩可口又美味。包馅料的皮也很重要，柔软而又薄的皮包裹着打好的馅料上锅蒸一段时间后即可食用。