该怎么挑选食用油

看食用油的颜色，闻食用油的味道。不同种类的油颜色是不一样的，例如常见的油是深黄色或者淡黄色，花生油是淡黄色或者浅橙色的，菜籽油是金黄色的。好的食用油还有着比较浓郁的油香味，有其他味道的食用油可能就是品质不佳的食用油。