高压锅做高粱米饭多久

半个小时。使用高压锅蒸高粱米饭的时候，需要将高粱米提前浸泡，这样可以使高粱米饭的口感变得更好。使用高压锅蒸高粱米饭的时间不宜过久，以免米饭过硬，吃起来影响口感。蒸好的高粱米饭可以单独吃，也可以用于制作炒饭、盖浇饭、米粥等美食。