蒸鸭肉要多久

10-20分钟。蒸鸭肉有很多种做法，可添加不同的配料，常见的有魔芋，土豆，各种香料等。做之前，需要加料酒，姜片去除腥味，加入配料上锅蒸。冬季喝酸萝卜老鸭汤是比较好的，既暖身又美味。时间如果太长，会导致鸭肉过老。所以在蒸时需要注意把控时间。