煮螃蟹要盐吗

要。水煮螃蟹是螃蟹比较普遍的吃法，将螃蟹放入水中，加入食用盐煮熟即可。煮螃蟹可以在锅中添加适量的生姜片以及葱段，螃蟹的味道会更好。螃蟹需要用毛刷清洗干净再煮，可以这样吃起来会比较卫生。煮螃蟹的火候不易过大，容易影响食材的完整度。煮好的螃蟹，晾凉后即可食用。