枸杞泡完水可以吃掉吗

可以。泡完水的枸杞虽然已经变软且食用价值有所降低但依然可以将其食用掉。枸杞除了可以泡水饮用，可以直接生食，可以放入高汤中增加汤汁的色香味，也可以放入高度白酒中泡制成枸杞酒，还可以放入甜点中制作成枸杞银耳红枣羹等等。