小苏打可以洗菠萝吗

可以。吃菠萝之前之所以洗一下是因为菠萝中含有一种酶，这种酶存在可以使得菠萝吃起来有一种苦涩的味道，因此吃之前用小苏打水洗一下可以将菠萝中的这种酶去掉。除了用小苏打洗之外还可以用淡盐水洗菠萝，这样操作也是可以达到相同的效果的。