白葡萄酒为什么要冰镇

口感和味道更好。储存葡萄酒的温度若是过高，酒里的风味和酒香都会挥发，呈现出松弛和过熟味，另外，过高的温度还会让白葡萄酒清新的果香散发过快，过快氧化导致白葡萄酒的口感变差，所以储存时建议是冰镇，温度一般控制在6度左右即可。