果冻为什么有塑料味

因为含有明胶。果冻是一种零食，又叫作啫喱，它的主要原料是食用明胶、白糖、水和果汁，将它们按相应的比例调制成果冻液，再装进不通的模具中，通过低温冷藏，定型之后脱模，再一些简单的装饰就做好了。因为主要原料是明胶，所以会带有一点塑料的味道，并不影响正常食用。