柠檬和苹果醋冰糖要泡多久

泡一到两天至冰糖融化即可。在挑选柠檬时应注意以下几点：

1、看外观。表皮破损的、存在虫洞的柠檬，不仅外表不好看，并且不易长久保存。以此挑选时应尽量挑选那些看起来饱满完整的柠檬。而那些颜色暗沉的柠檬，可能是已经放置很久了，所以建议挑选具有明亮金黄色的柠檬。

2、闻味道。拿起柠檬放在鼻子旁边，闻起来芳香扑鼻，这说明柠檬是非常新鲜的。

3、掂重量。用手托住柠檬，若感觉较重，则表明柠檬水分足，口感较好。