虾蒸几分钟熟

15分钟。蒸虾可以很好的保留虾子的成分价值，蒸虾时间不宜过长。蒸虾需要冷水开始蒸，等到虾子颜色由青色变成红色就意味着虾子开始熟了，等到虾子完全变红即可。蒸虾可以搭配其他食材，比如粉丝等，同时加入料酒可以有效去除虾子的腥味。