蒸全鸡翅要多久

15分钟。蒸鸡翅前先在鸡翅表面上划上几刀，加入食盐等调味料腌制入味，再加入糯米粉和腐乳汁，在鸡翅表面均匀涂抹一层再上锅蒸，蒸肉时可以在下面先垫一层蔬菜，可以更好地锁住肉内的水分，这样蒸出来的鸡翅肉非常滑嫩，而且不油腻。