香菇洗好放冰箱能放多久

1到2天。大部分菌类沾水以后容易变质，香菇也是如此，洗了的香菇不吃掉放冰箱会影响它的风味和口感，因为香菇的吸水能力比较强，所以很容易滋生细菌，发生霉变。在冰箱这样的环境下，也只能暂时减少细菌滋生，所以放入冰箱的香菇建议尽快用掉。