忻州美食有哪些

忻州有着比较悠久的历史文化，所以美食也是多种多样。比较出名的有高粱面鱼鱼，就是用高粱面做成鱼的形状，还可以用来炒、炸等。除此之外还有原平锅盔，神池月饼，代州麻片等等。