新鲜竹笋怎么吃

清炒，煲汤，与其他菜放在一起炒等等。新鲜的竹笋在采取之后应尽快食用最好，能最大程度的保留竹笋的原汁原味，一般都是用竹笋直接和肉一起清炒，这样既保留了竹笋的原汁原味，还能很大程度上解除肉的油腻，还有就是用来煲汤，这样也可以最大程度的保留竹笋的滋味。