咸鸭蛋取了蛋黄蛋清怎么用

可以用到火腿的制作加工中，也可以和其他的食物搭配炒菜煮汤，或者用来当盐巴。咸鸭蛋，是我国特色菜肴之一，又叫青蛋。咸鸭蛋历史悠久，深受人民喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋用鲜鸭蛋做为原料，通过腌制成的为再制蛋，其味道适中，老少皆宜。