开个披萨店怎么选址?
餐饮提问:
烂食回答:
如今想开披萨店当小老板的人越来越多。但开披萨店并非像“春天播种,秋天结果”那么简单,还涉及到到选址、进货、销售等诸多环节,其中选址是关键的第一步。 1、地区经济。如地区经济发展水平、人均收入水平、居民消费观念、商业增长速度、地区消费水平、居民购买力。 2、商圈。如商圈内餐饮网点数量、类别、特色、分布及竞争;临街店前车辆与人流量;周边是否有大型商场和娱乐场所。 3、房租地价。不同地点的房屋租金差别很大,所以,除了要搞清房主报价是否与当地市场相符外,还要考虑是否与自己的投资规模、档次相符。 4、能源供应。主要指水、电、燃气等经营必须具备的条件,如电供应容量是否足够,水源、燃气是否可直接送到设计的合适位置,对经营的影响和制约有多大。 5、交通。车辆通行和道路的畅通程度,如道路是否四通八达,公交车辆是否线路多,门前是否能设停车场等。 6、地点特性。周边是否有大型居民住宅小区、大型企事业单位,如工厂、学校、购物中心和娱乐场所。 7、社区服务。社区治安和消防如何,垃圾处理服务是否及时,目标地点所需的服务和有关设施(包括费用等)对经营的影响大小。 8、可视度。良好的可视度能够极大地促进餐厅的发展,为此必须排查标记和可视度的障碍。标记的位置类型、门前空地大小都是应该加以重视的地方。
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