开火锅店吸引消费者的技巧有哪些,你知道?
餐饮提问:
开火锅店吸引消费者的技巧有哪些,你知道?
王阳613回答:
可以换位思考下,什么样的火锅店你喜欢去呢? 首先要让他们觉得优惠,其次要好吃,这也是重点,贵点没什么,既然别人出去大餐一顿,贵不贵就无所谓了,关键是要好吃,环境也很重要,还有服务等等,期初人会少,但是你别忘了口碑这个词,我觉得好吃,下次还会来,朋友间谈起也会推荐你这家店....
XYPP322回答:
1、好吃、卫生、服务好,基本要求; 2、引流:通过知线上和线下的活动方式,获取流量;道 3、留存和复购:通过口味、空间、服务、促回销以及合理的客单价留存客户,充分利用会员和社群等走心的活动,提高客户的活跃度和答复购。
J小器晚成回答:
1、能吸引顾客 良好的就餐环境会为食客增添几分就餐的情趣,在这种美好的氛围里,吃起东西来也特别香呢!所以,重庆正宗火锅店要想吸引食客,装修是门面,不得忽视,有特色的装修风格会给火锅店增色不少。不一定说吃的是环境,但是,没有好的环境一定影响心情和食欲。 2、能留住顾客 味道是让顾客来火锅店的根本,除了把味道做好之外,重庆正宗火锅加盟店的菜品需要在一定的时间进行更新,不然无论是新顾客还是老顾客,他们总会对食品的新鲜感失去的时候。这时,新的菜品会给他们新的体验。而菜品的推荐需要注意每个人对食品及口味的选择都是需要注意的。 3、回头客 客人走之后,仍能回想你的火锅的特色,包括优雅的环境、热情的服务等。如果有机会,说不定他还会来吃回头饭,甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的重庆正宗火锅加盟店生意就会越来越好,利润当然也就越来越大。同时,多倾听顾客的意见,不断对火锅店进行升级,提高顾客满意度。
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