开火锅店选址大约要遵循的原则是什么?

餐饮提问：

开火锅店选址大约要遵循的原则是什么?

你懂你、回答：

1.确定服务对象 要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种。 2.要贯彻接近原则 也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。 更多详细内容，请关注特许经营第一同学会。 3.环境配套到位 外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如餐饮一条街、火锅城等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。 4.要科学预测赢利 在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。

何方大草回答：

首先要根据自己的人群定位，选择目标人群相对较多的地方。其次就是根据自己味道的独特，选择更加爱好这种味道的地方。