开冰淇淋店选址原则
冰淇淋起源在中国,有非常悠久的历史,经过几百年的变迁,冰淇淋的品种可谓是花样百出、多姿多彩!现在大街小巷有很多卖冰淇淋的小店,意式冰激凌、美式冰淇淋;口味也繁多,有牛奶、糖果肉、果汁、果酱、奶油、巧克力,还有各种水果口味,在炎炎夏日悠闲的品尝美味的冰淇淋极具诱惑力。更甚的是,还有冰淇淋火锅,真是只有你想不到,没有办不到的。这种奶制品没有国界、没有地域之分,老少皆宜,如果你也想开一家这样的小店,可以看看下面我给你的一些建议。
开冰淇淋店选址原则
一、无论你做哪一行都会先关注人流量的问题,我们都知道在城市中交通枢纽都是人流量比较大的地方,很多人都会选择在这些地方开店,但是真的合适你吗?其实很多交通枢纽都是不适合开这种休闲类的餐饮店(人们都是匆匆而过)那么就算在你店前再多的人路过也是没有进店量的。
二、选址千万不要贪小便宜,有些刚开始创业的创业者为了节省资金就会想在较偏僻但是租金便宜的地方先开张店铺想着先试一下经营,但是这样你的店铺虽然开起来但是生意不会太好也是会比较打击你的信心让你没有信心继续创业这条路。所以虽然剧院、电影院、公园等娱乐场所附近或者商业圈附近的租金虽然贵一点但是人流量大很容易就能回本了,所以一定一定一定要记得贵有贵的道理,不要盲目。
三、在选址时要避免选择横街或者障碍物的一边,因为你想一下行人在路过这些地方是注意车辆、行人或者障碍物还是留意你的店铺。
开冰淇淋店选择好的位置,你的经营会省心不少同时发展前景也会十分可观。
开冰淇淋店选址原则,根据上文的描述,一定要选择人流量大且人流量持续不断的地点。比如说浪浪漫不行街或者年轻人和情侣们常去的地方,还有就是学校附近,无论是大学、中学、小学。综上,要想把一家冰淇淋店经营的非常好,地点、人流、消费者类型都非常重要,因此在开店之前一定要对周边环境有一个较为详细的考察,对过往行人的消费观、年龄层,店面周边的卫生环境都需要了解清楚,当代人对生活的要求、质量都在不断提高,不能盲目的去投入。
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