千味醉想开个小吃档口，由于是新手，请指教应当做哪些筹备工作？加盟某品牌小吃好还是自己做好？
餐饮问答2.22W
餐饮提问：
想开个小吃档口，由于是新手，请指教应当做哪些筹备工作？加盟某品牌小吃好还是自己做好？
我ai你萌萌哒回答：
如果年轻人多的话建议做酸辣粉或者土豆粉烧烤类的食品，操作简单，翻牌还快，这样可以提高营业额。祝运。。
y63432回答：
加盟品牌好点，这样前期自己省事不少
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