开韩国料理店是加盟好还是自营好,自己不会做韩国料理
餐饮提问:
开韩国料理店是加盟好还是自营好,自己不会做韩国料理
liulm7回答:
各有好处.看你经营的地区再进行判断.
恋967回答:
韩国料理我几乎天天都吃。你会做不会做没关系,一定要有好的厨师长,如果做大的话,服务态度必须十分好,不能像一般的中餐馆那样。如果加盟的话,可以考虑“土大力”,这个有名气一些,加盟费挺贵的。我不喜欢去土大力,服务差,口味不好,因为我常吃,所以对口味要求高。 至于是否加盟,我建议你先找个厨师长商量一下,而且如果你资金充足的话,建议别加盟。 我的一个韩国朋友在天津开了一个200多平米规模的韩国料理,投了40万左右。 如果加盟土大力的话,规模不好做大,厨师也要注意,因为吃韩国料理口味正宗很重要的。
WY3552回答:
1、自己干:早期规模不应该太大,应该有一个摸索和过渡的时期,一定要有至少一个的大厨,至于服务态度和管理方法,建议你一 自定要去延边看看,比较好是延吉,那里的服务行业很发达,而且还有韩国很多的文化气氛,相信对你单干有好处。 2、加盟:本人对加盟每什么好感,那只是为自己眼前积攒一些钱财,要想做大,一定要有自己的东西,自己的招牌!
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