千味醉

有关剁椒蒸鱼头的精选知识

健康美味、优质生活从剁椒蒸鱼头鉴赏列表开始吧,剁椒蒸鱼头鉴赏列表为您剁椒蒸鱼头方面提供无微不至的解答,不再不懂剁椒蒸鱼头方面的知识,不再疑虑剁椒蒸鱼头方面的知识,健康美味生活全面开启尽在剁椒蒸鱼头鉴赏列表。

  • 营养健康的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    营养健康的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料太子剁椒:35ml葱:1棵蒜头:2瓣生姜:1块鱼头:1个辅料油:10ml盐:3ml金标生抽:10ml米酒:5ml白砂糖:2ml具体步骤1.准备材料;2.鱼头去掉鱼鳃,清洗干净,剖开两半,底部...

  • 营养丰富的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    营养丰富的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:适量辅料食用油:适量辣酱:适量葱:适量蒜:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.准备制作菜品所需的食材2.姜切片,葱一半切葱段一半切葱花,蒜...

  • 美味的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    美味的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料雄鱼头:800辅料姜:适量蒜籽:适量油:适量盐:适量剁辣椒:适量细香葱:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.雄鱼头处理干净,在两侧分别划2条花刀2.两面抹上少许食盐,搽...

  • 剁椒蒸鱼头的做法,剁椒蒸鱼头怎么做

    剁椒蒸鱼头的做法,剁椒蒸鱼头怎么做

    “鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。鱼头中的大量钙质易于吸收,其中的胆固醇含量也很高,高血脂的人要注意适量。”食材明细主料鱼头(半个)辅料甜椒(半个)姜(一块)大蒜(适量)葱(适量)调料料酒(适量...

  • 自制剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    自制剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活胖头鱼:一条辅料葱:一两豆豉:50自制泡椒:50湖南剁椒:200姜:一两具体步骤1.把鱼头从背鳍后根部截下,去鳞后清洗干净,从中间劈开成一片。2.鱼头劈开后放干...

  • 超辣的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    超辣的剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜活胖头鱼:一条辅料葱:一两湖南剁椒:200姜:一两豆豉:50自制泡椒:50具体步骤1.把鱼头从背鳍后根部截下,去鳞后清洗干净,从中间劈开成一片。2.鱼头劈开后...

  • 剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:550辅料剁椒:适量油:适量具体步骤1.鱼头半边2.鱼头去鳞去腮洗净3.做好的跺椒酱4.把剁椒均匀的摊好在鱼身上5.锅里烧开水,放入鱼头大火蒸15分钟6...

  • 自创剁椒蒸鱼怎么做又香又好吃

    自创剁椒蒸鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:两条青椒:三至四个红椒:一个小米辣(腌制):80仔姜:一支辅料食盐:适量食用油:适量姜片:五六片香葱:三四根具体步骤1.把洗净的鱼切刀,鱼身上抹入食盐;鱼肚子...

  • 家常菜剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    家常菜剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼头:500辅料盐:适量酱油:适量剁椒:适量姜:适量油:适量大蒜:适量具体步骤1.鱼头洗净,用姜丝、料酒、酱油稍腌十分钟左右。2.在盘子上铺一层姜片和大蒜片...

  • 好吃的剁椒蒸鱼怎么做又香又好吃

    好吃的剁椒蒸鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:一条辅料剁椒:适量葱花:适量姜末:适量具体步骤1.将鱼去鳞,去内脏清洗干净。2.将鱼头鱼尾切下,鱼身切细刀,鱼肚子项链,鱼头中间切一小刀,用刀背拍扁整形。...

  • 鸳鸯剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    鸳鸯剁椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

    准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料大头鱼:半个辅料红剁椒:按自己喜欢加几勺青剁椒:铺满鱼就可以具体步骤1.个人喜欢这个,听说海南出产的那个灯笼椒也不错。还没试过。2.鱼头半个,洗干净砍...

  • 剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    剁椒鱼头的做法 简版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    “剁椒鱼头!每次只有下馆子才能吃到的美味,今儿我也做一回,家庭简版的剁椒鱼头!因本人不怎么能吃辣,所以没放泡椒,喜欢辣的亲们,可以自由掌握哟!”食材明细主料鱼头(1个)红辣椒(1个)青辣椒(1个)大蒜(3个)辅料料酒(2匙)盐(适量)花生油(适量)...

  • 剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    剁椒鱼头的做法 别样剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    “剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...

  • 金针菇剁椒蒸鱼头的做法,金针菇剁椒蒸鱼头怎么做

    金针菇剁椒蒸鱼头的做法,金针菇剁椒蒸鱼头怎么做

    食材明细主料鱼头(半个)金针菇(适量)剁椒(适量)辅料葡萄籽油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金针菇剁椒蒸鱼头的做法步骤1、金针菇洗净切段放入碗中2、姜葱切碎3、将鱼头放入...

  • 无水蒸剁椒鱼头的做法 颠覆传统的“剁椒鱼头”——【无水蒸剁椒鱼头】 无水蒸剁椒鱼头怎么做

    无水蒸剁椒鱼头的做法 颠覆传统的“剁椒鱼头”——【无水蒸剁椒鱼头】 无水蒸剁椒鱼头怎么做

    ““剁椒鱼头”很经典的一道湖南菜,大大小小的湖南菜馆都有,属猫的我去湖南菜馆吃饭,虽不会每次都点,但每去十次至少七、八次会点上一份,火红的剁椒覆盖在嫩嫩的鱼头上,看着就很有食欲,三下五除二就把整个鱼头解决掉,我还会再...

  • 剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    剁椒鱼头的做法 【湘菜】剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    “剁椒鱼头是一道经典的湖南菜,也是我很喜欢的一道菜,基本上去吃湘菜,都会点这道菜,吃完鱼头,就着汤汁,放入一碗面,那味道,爽,呵呵。这道菜的做法也很简单,一腌二蒸三淋油,一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头(1...

  • 雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做

    雪菜剁椒蒸鲫头鱼的做法 少油少盐的雪菜剁椒蒸鲫头鱼 雪菜剁椒蒸鲫头鱼怎么做

    “最近天津的海鲜,尤其是海鱼又新鲜又便宜,天津人常爱吃的鲫头鱼在市场上才卖15元一斤,吊带鱼也才二十多元一斤,都是鲜得掉眉毛的那种。对于这些鱼,煎、炸都会破坏其原有的味道,清蒸是最佳选择。昨天在家做了个清蒸带鱼,感觉...

  • 剁椒蒸舌头鱼的做法,剁椒蒸舌头鱼怎么做

    剁椒蒸舌头鱼的做法,剁椒蒸舌头鱼怎么做

    “舌头鱼,我们当地叫塌米鱼,它的学名叫半滑舌塌鱼,这种小鱼,一般都用来油炸,这次,我试了无油的剁椒蒸鱼,一样的简单美味。”食材明细主料舌头鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料剁椒(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...

  • 剁椒鱼头的做法 蒸鱼豉油版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    剁椒鱼头的做法 蒸鱼豉油版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做

    食材明细主料鱼头(适量)剁椒(适量)辅料植物油(适量)配料蒸鱼豉油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净2、从刀口面中间劈开,放到盘子里,鱼身上划刀。3、均匀地铺上一层剁椒【因为要放蒸鱼...

  • 剁椒豆腐蒸大鱼头的做法,剁椒豆腐蒸大鱼头怎么做

    剁椒豆腐蒸大鱼头的做法,剁椒豆腐蒸大鱼头怎么做

    “广州酒家的清蒸鱼配的是黑木耳,很好吃。今天蒸鱼头时也加上黑木耳,嗯,真好吃。”食材明细主料大鱼头(800克)豆腐(380克)辅料黑木耳(10克(干))自制剁椒(15克)生姜(30克)香葱(30克)配料油(50毫升(实耗6毫升))黄酒(25毫升)盐(3克)酱油(35毫升)胡椒...

  • 清蒸剁椒鱼头的做法,清蒸剁椒鱼头怎么做

    清蒸剁椒鱼头的做法,清蒸剁椒鱼头怎么做

    “鱼头我是买一个,三块钱一斤,买的时候是四块五。砍成了两半,分两次吃。吃一次也就二多一点,剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不费钱是我一直追求的”食材明细主料鱼头(370克)辅料剁椒(两小勺)姜片(几片就好)配料油(适量)盐(适量)微辣(...

  • 剁椒鱼头蒸多久

    剁椒鱼头蒸多久

    10分钟。鱼肉相对于其他的肉类食物来说的话是比较容易熟的,所以蒸的时候不必太长时间。蒸的时候需要注意鱼头需要用新鲜的而且在蒸之前不能腌制,不然会破坏鱼肉的味道。剁椒要剁的碎一点,在大概蒸鱼头8分钟的时候就加入...

  • 蒸剁椒鱼头的做法,蒸剁椒鱼头怎么做

    蒸剁椒鱼头的做法,蒸剁椒鱼头怎么做

    “鲜辣味美的蒸鱼头。一条四斤多重的大草鱼一分为三,在只有电饭煲、微波炉的情况下,做成了一鱼三吃。”食材明细主料草鱼头(800克)辅料剁辣椒(4勺)调料白糖(1勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)油(2勺)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸剁椒鱼...

  • 剁椒大头鱼蒸多久

    剁椒大头鱼蒸多久

    半个小时。蒸剁椒大头鱼可以直接冷水上锅蒸熟,蒸大头鱼之前在蒸屉上放入一些适量的姜片和葱段,可以去除大头鱼的鱼腥味。蒸好的大头鱼关火闷上一会儿再出锅淋上调好的剁椒酱料即可食用。蒸剁椒大头鱼之前可以先将大头鱼...

  • 剁椒鱼头要蒸多久

    剁椒鱼头要蒸多久

    十分钟左右。相比较其他的肉类,鱼肉更容易被蒸熟,另外,鱼头上附着的鱼肉较薄,所以蒸太长时间容易使芋头上的鱼肉散落。另外,蒸制鱼头前应当先大火烧开水一段时间,使锅内蒸汽充裕,这样火大气足的做法下烹制出的鱼头既鲜嫩又可...