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  • 荞麦小煎饼的做法 荞麦小煎饼 配熏三文鱼片 和 莳萝Crème fraîche酱 荞麦小煎饼怎么做

    荞麦小煎饼的做法 荞麦小煎饼 配熏三文鱼片 和 莳萝Crème fraîche酱 荞麦小煎饼怎么做

    “T刚做了牙齿,硬的嚼不动。所以今天做了这款小煎饼,不费牙,特别香,又很饱肚子。前后花上半小时,一顿很舒服的午餐便成了。”食材明细主料荞麦面粉(75g)小麦面粉(75g)牛奶(120g)CremeCheese(45g)蛋(1个)辅料香葱(适量)胡萝卜(1小根)Crèm...

  • 熏鸡的做法,熏鸡怎么做

    熏鸡的做法,熏鸡怎么做

    食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1颗)姜(1块)调料油(适量)盐(适量)辣椒(5-6个)香叶(2块)桂皮(1块)小茴香(适量)酱油(适量)冰糖(适量)白糖((熏鸡用)适量)茶叶((熏鸡用)适量)咸香(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)熏鸡的做法步骤1、鸡洗净,开水焯一下。2、锅中放...

  • 熏鱼的做法,熏鱼怎么做

    熏鱼的做法,熏鱼怎么做

    食材明细主料草鱼块(适量)辅料小米椒(适量)生姜(适量)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油,放入鱼块。3、中小火勤翻...

  • 熏牛肉怎么熏

    熏牛肉怎么熏

    将牛肉腌制、蒸熟、油炸后再熏。牛肉是餐桌上主要肉食之一,牛肉因蛋白质含量多,而肉质鲜美。而熏牛肉,首选牛肉的腱子肉或背脊肉部分,这两部分肉质细腻而不肥。将牛肉切成片后,加入调料进行腌制,然后旺火蒸熟,然后油炸控干水...

  • 熏凤爪的做法,熏凤爪怎么做

    熏凤爪的做法,熏凤爪怎么做

    “晚餐做的熏凤爪,全家都爱吃,给老公做又拌个麻辣味道的简单好吃。”食材明细主料凤爪(2斤)辅料葱(一段)姜(两片)香叶(2片)红烧酱油(少许)一品鲜(适量)冰糖(6块)孜然(少许)酱香(口味)熏(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熏凤爪的做法步骤1、首先把又...

  • 熏肉芥末鳕鱼卷的做法 熏肉芥末鳕鱼卷,配鲜虾酸奶酱 熏肉芥末鳕鱼卷怎么做

    熏肉芥末鳕鱼卷的做法 熏肉芥末鳕鱼卷,配鲜虾酸奶酱 熏肉芥末鳕鱼卷怎么做

    “鳕鱼是我家常吃的一种鱼,一般都是烤烤阿,煎煎阿,总之是非常简单的做法。正好赶上周末休息,家里还有半罐rømme,于是决定挑战一次稍微复杂一些的做法。正是介绍一下我今天要做的菜。主料选用新鲜的鳕鱼,速冻的做出来多少会...

  • 烟熏肉怎么做好吃,配什么菜好吃

    烟熏肉怎么做好吃,配什么菜好吃

    其实家庭自己大多数的烟熏肉都是过年的时候大量腌制而成的,但随着生活物质的提高,一般在卖肉的地方或者各大超市里都有,而且种类繁多,品质不同,口感也不同,味道也存在差异。要说烟熏肉,一般都是自己晾的烟熏肉好吃,而烹饪中烟...

  • 烟熏鳕鱼配米粉怎么做又香又好吃

    烟熏鳕鱼配米粉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烟熏鳕鱼肉:4片细米粉:250青辣椒:1根小胡萝卜:85嫩菜豆:85小芦笋:225辅料麻油:1茶匙清澈蜂蜜:1汤匙白葡萄酒:3汤匙大蒜:1瓣花生:适量玉米油:1汤匙具体步骤1.水一...

  • 熏鱼,家常版熏鱼

    熏鱼,家常版熏鱼

    “熏鱼,算是江南传统冷盘了,逢年过年,桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼,色泽酱红入口干香味酸甜,可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂,简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾(500克)辅料葱姜(适量)红...

  • 熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做

    熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做

    “这是一道江浙名菜,好吃得不得了,适合冷食,每次不妨多做一些,放到冰箱里冷藏,慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成,其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系,至于为什么俺也不得而知,如果哪位姐妹知道这不...

  • 熏鱼,家庭版熏鱼

    熏鱼,家庭版熏鱼

    “熏鱼的做法有很多种,口味也是各有所好。我爱吃熏鱼,所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法,咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼(1000g)辅料葱(适量)花椒(10g)冰糖(150g)高度白酒(30ml)食用油(500g(实...

  • 熏鸭的做法,熏鸭怎么做

    熏鸭的做法,熏鸭怎么做

    食材明细主料红头鸭(一只)辅料盐(适量)大蒜(一个)辣椒(10个)大米(160克)油(适量)原味(口味)熏(工艺)数小时(耗时)高级(难度)熏鸭的做法步骤1、把鸭子洗净备用2、把辣椒、大蒜切碎3、把辣椒、大蒜加适量的盐捣成泥4、把捣好的辣椒蒜泥均匀...

  • 天桥熏鸡酱肉加盟店可以配送黑龙江省?

    天桥熏鸡酱肉加盟店可以配送黑龙江省?

    餐饮提问:天桥熏鸡酱肉加盟店可以配送黑龙江省?wzw9515回答:朋友天桥熏鸡酱肉加盟店,黑龙江是没有配送的,这个是不可以配送的,希望能帮助到你...

  • 熏腊肉用什么熏

    熏腊肉用什么熏

    用松柏、香蒿、木碳、瓜子壳、花生壳、稻草等易燃物慢慢熏腊肉。熏腊肉要选择空旷的地方,周围不能有易燃易爆的东西,并且熏腊肉时要有人在旁边看守,走的时候要记得把烟熏的火熄灭,避免引起火灾。熏腊肉切不可心急把腊肉熏...

  • 烟熏三文鱼酱配吐司怎么做又香又好吃

    烟熏三文鱼酱配吐司怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料烟薰三文鱼:3大片培根:1条辅料蒜片:2瓣半根小黄瓜:适量酸黄瓜:1根小香葱:少许有盐奶酪:若干芥末籽酱:1匙非鱼子:少许百香国:半个橄榄油:2匙黑胡椒碎:少许具体...

  • 熏腊肉用什么熏,来做一份传统熏腊肉吧

    熏腊肉用什么熏,来做一份传统熏腊肉吧

    谈起腊肉,仿佛置身于团圆饭的浓浓年味中。但是现在传统的腌制腊肉越来越少了,更多人喜欢吃烧烤、油炸、熟食等,那满怀熏香味的熏腊肉,渐渐沉入到名为回忆的深渊中。今天小编要向大家推荐一套传统熏腊肉的制作方法,一起来了...

  • 土豆沙拉配烟熏三文鱼怎么做又香又好吃

    土豆沙拉配烟熏三文鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个烟熏三文鱼:100黄瓜:1小段胡萝卜:1小段培根:适量洋葱:30柠檬:一个辅料沙拉酱:1大勺具体步骤1.土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。2...

  • 熏腊肉要熏多久

    熏腊肉要熏多久

    半个月左右。做熏腊肉要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的味道更好。腊肉烹饪前要清洗干净,可以加入适量的盐进行搓洗,可以起到杀菌消毒的作用,也更加美味。腌制好后,悬挂在阳光较充足,通风的地方放置一段时间,不能直接放在...

  • 怎样做熏鱼才是正宗的,熏鱼是熏出来的嘛

    怎样做熏鱼才是正宗的,熏鱼是熏出来的嘛

    古代熏失误,是用来做保鲜,防腐,常用于鱼类,肉制品的加工。随着冷制业的发达,熏已经不被作为防腐的主要手段,反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味,从而被江苏、浙江、上海一带推崇,成为当地过年必备菜肴。但是,正宗的熏鱼具体...

  • 红酒玉米香菇熏洋葱的做法 红酒玉米粒配香菇熏洋葱 红酒玉米香菇熏洋葱怎么做

    红酒玉米香菇熏洋葱的做法 红酒玉米粒配香菇熏洋葱 红酒玉米香菇熏洋葱怎么做

    “被男性朋友称作黑暗料理,而我的姐妹评价是超好吃”食材明细主料玉米油(适量)香(适量)洋葱(适量)辅料香菇(适量)姜(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒玉米香菇熏洋葱的做法步骤1、切好洋葱2、把玉米跟香菇放在一块煮...

  • 熏肉的做法,熏肉怎么做

    熏肉的做法,熏肉怎么做

    食材明细主料五花肉(500g)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜蓉(适量)陈醋(适量)油辣椒(适量)大米(适量)生抽(适量)原味(口味)熏(工艺)一小时(耗时)普通(难度)熏肉的做法步骤1、五花肉洗净备用2、把五花肉先卤熟3、锅里放油和大米调和在...

  • 烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做

    烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉,配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做

    食材明细主料烟熏三文鱼(100f)烟熏牛肉(100g)生菜(250g)贝肉(150g)辅料沙拉酱汁(少许)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下:天妇罗浓缩汁4茶匙,白糖1茶匙,橄榄油少许,PONTI黑醋半茶匙。...

  • 湖南腊肉熏多久可以熏好

    湖南腊肉熏多久可以熏好

    1.5天。制作腊肉时要选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的不会油腻,腌制三天后,不应该食用,这时候亚硝酸盐的含量较多,等待一段时间后,在通风的干燥的地方风干,然后烟熏,烟熏至表面发黑即可,自然晾凉,用保鲜膜包裹好放在冰箱储。...

  • 熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做

    熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做

    “皮薄馅大,最爱熏肠的味道,因为有家的味道。”食材明细主料韭菜(500克)熏肠(200克)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)十三香(少许)香油(少许)味精(少许)油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)熏肠韭菜盒的做法步骤1、韭菜洗净备用2...

  • 熏鱼干,自制熏鱼干

    熏鱼干,自制熏鱼干

    食材明细主料小黄鱼(500克)辅料料酒(200克)糖(250克)葱段(适量)酱油(200克)盐(300克)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好,洗净2、从中间切开,摊成片,如图3、全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层...