有关农家菜——腌藕片的精选知识

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农家菜腌藕片的做法农家菜——腌藕片农家菜腌藕片怎么做

“很简单，很方便的一道吃粥小菜。”食材明细主料河藕（1节）辅料枸杞（适量）配料盐（适量）白醋（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家菜腌藕片的做法步骤1、准备的用料。2、河藕洗净外皮的泥巴，去皮。3、切成厚薄差不多的片。...
美味的酸腌菜藕片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸腌菜藕片，腌菜一直都是四川的特色食物，我们不光光腌菜，而且在很多日常烹饪中会选择加入腌菜进行提味提香。在中国人的餐桌上，这道菜可是下饭良品，常驻在...
酸腌菜炒藕的做法，酸腌菜炒藕怎么做

“酸腌菜是云南特有的一种咸菜，每年在苦菜上市的季节（有的地方叫青菜）很多人都会买上五六公斤在家里腌制，等熟了就可以跟很多菜配在一起炒，口感很特别。特别是煮小锅米线的时候放一点提味，那才是正宗的昆明口味。”食材明细...
家常藕片的做法，家常藕片怎么做

“一款简单的家常小炒。”食材明细主料藕（300g）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）调料油（适量）盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常藕片的做法步骤1、锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片、胡萝卜片、木耳，开锅后焯1分钟...
农家小炒菜——青笋木耳肉片图解

在这个炎热的夏天吃什么好呢？现在我就来告诉你答案吧，来一盘农家小炒菜，青笋木耳炒肉片，是最合适不过了。脆嫩的青笋与鲜香的猪肉入口，满满的家常味，好吃到飞起！而泡椒和泡姜的加入使这道菜的味道有了巨大的转变，十分的开胃下...
农家蒸菜的做法农家蒸菜（面条菜）农家蒸菜怎么做

食材明细主料面条菜（300g）辅料蒜泥（15g）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农家蒸菜的做法步骤1、将面条菜择洗干净2、均匀的裹上面粉3、上蒸锅大火烧开后蒸5-6分钟4、掀开锅搅动面条菜继续蒸2-3分钟即可5、盆内放入蒜泥、...
农家熟腌菜心怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料菜心：一大把韭菜，苹果：适量辅料盐，生抽，蒜，小米椒，姜，鸡粉：适量具体步骤1.米椒，蒜容2.米椒，蒜容，姜丝放一大把盐先腌到出水3.盐要多一点，让辅材出水入重盐味才香...
腌蒜片的做法夜宵下酒菜：腌蒜片腌蒜片怎么做

“喜爱吃蒜的朋友有福了：额教你在新蒜上市的时候，做一道腌蒜片，它超级的下酒、下饭，也是在家夜宵下酒的佐餐。它可以既腌既食，也可以密封保存，非常的快捷、方便。”食材明细主料大蒜（4头）香芹（2根）小米椒（10个）生姜片（适量）辅料食盐...
农家拌菜的做法最爱--农家拌菜农家拌菜怎么做

“第一次发菜谱呢，大家多多包涵！这道菜是我们的一道地方特色菜，虽然卖相一般，但是本人觉得的很好吃，怎么吃都吃不腻，做法也很简单的，喜欢的朋友动手试试吧！保证不会让你失望。。。”食材明细主料猪肉（250g）豆角（500g）大葱（2-3根）馒...
农家酱油肉片的做法，农家酱油肉片怎么做

“水煮菜系也是川菜的一大特色菜。酱油是非常普通的烹饪调料。用它和肉片来配一下。简单美味，具有乡村特色。在放点韭菜增加它的香味。吃着一点都不油腻，团圆宴农家特色的酱油肉片少不了。”食材明细主料猪腰柳肉（一块）辅...
家庭版酱腌藕片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：400辅料生姜：适量花椒：适量茴香：适量酱油：适量具体步骤1.莲藕去皮2.切片3.焯一下4.控水5.生姜切片6.莲藕与生姜一起放入玻璃瓶7.酱油加花椒、茴香...
炒藕片的做法家常炒藕片炒藕片怎么做

“藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。家常藕片，是餐桌上必不可少的一道佳肴，喜欢的看看：”食材明细主料藕（1节）辅料盐（2克）糖（10克）醋（10克）酱油（适量）干...
农家肚片的做法，农家肚片怎么做

“猪肚补肺养胃，益中气，退虚热，治遗精，是冬季的滋补食材。这道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，这和猪肚在一起是冬季的一道进补佳肴。一般人群均可食用。”食材明细主料熟猪肚（200克）辅料胡萝卜（半个）香菜（10克）葱段（适量）红椒（适量）蒜瓣（5个...
农家腌菜炒豆腐的做法，农家腌菜炒豆腐怎么做

食材明细主料老豆腐（一块）青菜（三棵）辅料盐（适量）糖（适量）青椒（适量）葱姜（适量）蒜末（适量）红椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热...
家常酸腌菜藕片怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟酸腌菜藕片是一道酸爽可口的家常菜，听到酸腌菜估计大家口水都留下来了吧。很多人都喜欢可以说是老少皆宜，三十多度的天气下更是可以让人食欲大增。藕片...
农村里腌的咸菜有哪些

腌豇豆、腌萝卜条、腌黄瓜、腌大白菜、腌小葱头。腌萝卜条时，将萝卜清洗干净，去掉表皮，切成条，放入菜缸中，添加食用盐，辣椒，搅拌后腌制即可。制作腌黄瓜时，将黄瓜清洗干净，切成条，放入盆中，添加干辣椒、酱油、食用盐等佐料，搅拌后...
酸菜藕片的做法，酸菜藕片怎么做

食材明细主料藕（1节）辅料酸菜（适量）蒜（2瓣）韭菜（适量）小葱（适量）植物油（适量）醋（4勺）盐（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜藕片的做法步骤1、准备食材2、藕切片，蒜切片，韭菜切段，小葱切成葱花3、热锅，倒入植物油适量，热油，放入蒜片...
农家凉菜的做法地道东北菜——农家凉菜农家凉菜怎么做

“特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家凉菜的做法步骤1、白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备...
农家酸菜的做法，农家酸菜怎么做

“农家酸菜竹笋炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜肴，让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你，看到这道菜时胃口也会大开哦……”食材明细主料瘦肉（适量）竹笋（半小块）酸菜（一颗）辅料姜（一小块）生粉（一小勺）料酒（一小勺）蚝油（半小勺）辣椒...
韭菜味腌藕片怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟藕片总为一道餐桌上常见的美味，是许多人都十分喜爱的美食，它的做法也是多种多样。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的韭菜味腌藕片。独特的口味，带给...
传统农家下饭菜——腌制萝卜干图解

腌制白萝卜干吃着有些腻味了，所以今天换了一个不同品种的萝卜用来做萝卜干，即青萝卜。那么我先分享下自家老妈腌青萝卜干的秘方吧。首先是腌料的做法，腌料的话是用炒香的葱姜蒜，花椒与生抽，蚝油，糖混合调成的酱汁，用它来腌萝...
凉拌藕片的做法简单家常菜之---凉拌藕片凉拌藕片怎么做

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...
家常藕片，美味家常藕片

“家常炒法，所有图片步骤均为手机拍摄，没有添加任何制作效果，请见谅。不喜欢者请绕道行驶……”食材明细主料藕（两节）辅料生姜（适量）大蒜（5瓣）辣椒（1个）盐（适量）醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味家常藕片的做法步...
农家炒菜的做法，农家炒菜怎么做

食材明细主料毛豆（210克）咸菜（130克）蘑菇（3个）河虾（80克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）农家炒菜的做法步骤1、食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将咸菜放在案...
糖腌藕片的做法，糖腌藕片怎么做

“夏季清新小菜—糖腌藕片夏日炎炎，食欲不振，来盘清新小菜无疑是个不错的小菜。无论你是烹饪高手，还是厨房菜鸟，这道菜今年夏天你无论如何不能错过。糖腌藕片——最简单的食材、最简单的制作方法和不简单的享受。”食材明...