有关皮冻的精选知识

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东北皮冻的做法，东北皮冻怎么做

食材明细主料肉皮（一斤）辅料葱（半根）姜（一小块）大料（一颗）配料醋（20克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北皮冻的做法步骤1、肉皮好几块，凉水放醋浸泡两小时2、凉水入锅，放葱姜大料花椒煮开3、捞出趁热刮掉肉皮上的油脂4、处理...
易做的猪肉皮冻的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟主料猪肉皮：500青萝卜：300豆腐干：250花生仁：200辅料油：适量酱油：适量盐：适量具体步骤花生米洗干净提前泡半天从菜场买回的猪肉皮放水洗干净放案板小把...
自制皮冻的做法，自制皮冻怎么做

“猪皮冻年夜晏不可或缺，它清透滑爽，口感韧弹、去腻爽口、凉菜中备受欢迎。”食材明细主料猪皮（适量）清水（适量）辅料料酒（适量）料汁（适量）调料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）神级（难度）自制皮冻的做法步骤1、这是上次收拾好的...
原味皮冻的做法，原味皮冻怎么做

“满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪皮（适量）辅料桂皮（1小块）八角（2颗）花椒（适量）陈皮（1小块）姜（1小块）调料生抽（1勺）白砂糖（30g）料酒（一勺）酱料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白砂糖（10g）蒜（3瓣）辣椒（3小颗）苦味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...
好吃的皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪皮：350辅料葱丝：适量香菜段：适量酱油：少许醋：少量香油：少许蒜泥：适量水：少许具体步骤1.将猪皮洗干净，放入冷水中烧开，煮5分钟左右。捞出在凉水中冲洗一下，拔掉...
五彩皮冻的做法，五彩皮冻怎么做

“喜欢吃肉皮冻，更喜欢食材多多，色彩斑斓，营养丰富的五彩皮冻。用买整块肉绞肉馅片下来的肉皮，做了这好看好吃，营养全面，尤其适合春季食用的五彩皮冻。”食材明细主料猪肉皮（450克）土豆（80克）胡萝卜（50克）青豆（80克）黄豆（80克）木耳（30...
皮冻怎么做好吃

皮冻就是用猪皮为原料加工而成的一种食物，常见的有皮花肉，火腿肠，皮冻等，在生活中是一种常见的美食，而且猪皮中的蛋白质含量极高，不仅吃起来口感好，具有韧性，而且对我们身体还有着许多好处。下面小编就给大家介绍几种皮冻的做...
生抽皮冻的做法，生抽皮冻怎么做

“猪皮冻是家人非常喜欢的一道凉菜，今天的猪皮冻颜色是用生抽与红烧酱油调制的，口感依然Q弹，一盘不够吃。”食材明细主料猪肉皮丝（适量）辅料水（适量）调料汁（适量）调料生抽（适量）红烧酱油（少许）鸡精（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神...
自制猪肉皮冻的做法怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉皮：适量辅料姜：适量花椒面：适量具体步骤1、猪肉皮用水洗干净，同时摘毛，刮色；2、水煮肉皮大约5分钟；3、肉皮煮了一阵后变软，趁热再次摘毛，看看，肉皮上还...
松花皮冻的做法四合院家香丨松花皮冻松花皮冻怎么做

食材明细主料猪皮（适量）糊辣椒面（适量）油辣椒（适量）葱段（适量）黄豆（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松花皮冻的做法步骤1、将猪皮与清水熬制成肉皮汤，放在冰箱冷藏，让其凝固成块。2、取出凝固好的肉皮冻，切成小段。3、淋上...
双色唯美皮冻的做法，双色唯美皮冻怎么做

“猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。猪皮里富含胶原蛋白，多食可除皱...
自制皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料生猪皮：长四十厘米，宽二十厘米辅料姜，蒜，黄酒：姜一小段，蒜四伴，黄酒一汤匙水：一升具体步骤1.用开水烫过反复刮皮的两面，这样可以去腥跟油腻2.下锅后先放皮...
五香皮冻的做法，五香皮冻怎么做

“简单的小凉菜。”食材明细主料猪皮（少许）黄豆（少许）辅料草果（一个）香叶（少许）八角（一个）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（少许）姜（少许）五香（口味）炖（工艺）一天（耗时）简单（难度）五香皮冻的做法步骤1、猪皮，冷水下锅。2、焯水备用。3、捞出，去掉油脂。4、把...
春之韵皮冻的做法团圆之时共迎春春之韵皮冻怎么做

““立春”是二十四节气之首。立春这天阳和起蛰，万物复苏。春姑娘踏着轻轻的舞步款款而来、盛装莅临。我国南方正如“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦”的春意盎然之景象。春是惬意的，借着春意创意一款春之韵皮冻（由苗芽菜...
超级好吃的皮冻拼盘怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：400辅料芝麻油：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量小辣椒：适量盐：适量具体步骤1.猪皮煮软2.打理干净，（皮毛和脂肪）3.打理干净的猪皮冲洗干净后放锅中倒点白酒...
美味清爽皮冻的做法，美味清爽皮冻怎么做

“买肉的时候看到有肉皮所以就买了点回来准备做皮冻，这个肉皮可是好东西的，里面含有胶原蛋白等女人吃了可以美容养颜皮肤超有弹性！”食材明细主料猪肉皮（500g）辅料蒜（15g）葱（15g）盐（适量）生抽（1勺）香油（5ml）姜（10g）花椒（少许）咸鲜（口味）炖（...
花样水晶皮冻的做法不用煮更透亮----花样水晶皮冻花样水晶皮冻怎么做

食材明细主料肉皮（适量）辅料青豆（适量）玉米（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花样水晶皮冻的做法步骤1、猪肉皮几块。2、青豆和玉米洗净备用。3、处理干净后下冷水锅，放几片生姜，滴些许料酒，...
创意年宴彩虹皮冻的做法，创意年宴彩虹皮冻怎么做

“今晚就是猪年春节，用猪皮创意一款彩虹皮冻，此款皮冻用彩蔬粉与肉皮糊巧妙搭配、层次分明、层层不同(颜色)、颜色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必备佳肴。”食材明细主料猪皮（适量）纯净水（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）葱段（3段）姜（3片...
凉拌皮冻自制怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：2块辅料姜：适量蒜：适量葱：适量酱油：适量水：适量红油：适量盐：适量油辣椒：适量老干妈豆豉：1勺具体步骤1.猪皮洗净焯水晾凉2.刮净皮下脂肪3.用水冲净4.切...
可口的抹茶皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的抹茶皮冻，今天就来给大家推荐可口的抹茶皮冻吧。可口的抹茶皮冻不仅美味，还很有营养。一直都很喜欢吃皮冻，软软的，白白的非常的可爱，圆圆的，一次我就...
肉皮冻的做法美容养颜爽口皮冻肉皮冻怎么做

食材明细主料肉皮（一块）辅料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟，捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水，加一点姜葱大料，煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3...
自制酸辣皮冻怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪皮：300辅料生抽：适量香油：适量香醋：适量辣椒：适量具体步骤1.猪皮放在锅里大火煮开2.取出猪皮后再把里层的一层白油全去掉3.然后切成细小的皮丝，如果...
双色魔方皮冻的做法，双色魔方皮冻怎么做

“经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，防瘪减皱，靓你肌肤，美你毛发。肉皮含蛋白质26.4%，是猪肉的2.5倍，而且90%...
凉拌蒜泥水晶皮冻的做法，凉拌蒜泥水晶皮冻怎么做

“一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。”食材明细主料水晶皮冻（一块）辅料蒜（少许）香菜（少许）调料香醋（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥水...
蒜香姜汁水晶皮冻的做法，蒜香姜汁水晶皮冻怎么做

“每次我们家里吃了肉，肉皮都没有人吃，所以我妈每次都是把肉皮用塑料袋装好放在冰冻室，时间长了越积越多，丢了又可惜，后来每隔一段时间，我妈就把它们做了皮冻，这回可成了抢手菜啦。特别是，加了姜蒜的味道，酸辣可口。现在我独自...