有关鸡汤的精选知识

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砂锅麻辣鸡汤的做法，砂锅麻辣鸡汤怎么做

“喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝，不但保暖还有营养”食材明细主料鸡腿（1个）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辣酱（适量）葱（适量）蒜（适量）配料平菇（200克）白菜（100克）麻辣（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅麻辣鸡...
鸡汤肉燕的做法家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做

““肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦的手法，因此包制时并不复杂，而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上，是使用精瘦猪肉，用专用的木槌在大的木墩上把肉砸成...
香菇板栗老鸡汤的做法，香菇板栗老鸡汤怎么做

“滋补”食材明细主料老鸡（1/2支）香菇（300克）辅料板栗（300克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）未知（难度）香菇板栗老鸡汤的做法步骤1、老鸡洗净2、板栗洗净3、香菇用温水浸二十分钟4、开锅放材料煮三至四小时完成...
鸡汤焖豆子的做法减肥新招式-鸡汤焖豆子鸡汤焖豆子怎么做

“红腰豆原产于南美洲，是干豆中营养最丰富的一种，有补血益气,提高免疫力,降糖消渴,抗衰抗辐射的作用，红腰豆煲稔后可以加在沙律中或菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤；鲜莲子具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛...
虫草花蒸鸡汤的做法，虫草花蒸鸡汤怎么做

“夏天喝多点汤水，能及时补充因出汗失去的大量水份。此汤的做法看上去有些太不忍心了，扒皮拆骨的！去皮是为了汤清些，不那么油腻。我这里用了蒸的方法，味道更清鲜喔，大家可以试试的。”食材明细主料鲜鸡（1只）虫草花（20克）辅料红...
红菇土鸡汤的做法【闽菜】红菇土鸡汤红菇土鸡汤怎么做

“红菇土鸡汤是福建龙岩的名菜。我这里用的是福建龙岩的红菇。不仅福建龙岩盛产红菇，红菇是闽西一带的特产。“在福建闽南地区，妇女分娩时必食红菇补充营养”（摘自百度百科）据说妇女在怀孕其间常吃红菇鸡汤，可消孕妇水肿，使...
鸡汤河粉的做法越南传统小吃~鸡汤河粉鸡汤河粉怎么做

“跟越南人学的鸡汤河粉~完全正宗”食材明细主料鸡腿（适量）河粉（适量）青菜（适量）洋葱（适量）辅料草果（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）青柠檬（适量）配料盐（适量）食用油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡汤河粉的做法步骤1、取桂...
药膳鸡汤火锅的做法滋补药膳鸡汤火锅药膳鸡汤火锅怎么做

“在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”，不但很补，还能起到食疗的作用。另外，对于白领、青年女性等人群，还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群：在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合，具有养心安神、抗疲劳...
当归党参黄芪鸡汤的做法当归党参黄芪鲜鸡汤当归党参黄芪鸡汤怎么做

食材明细主料鸡（750克）辅料当归（2片）党参（10克）黄芪（10克）山楂（4片）红枣（24枚）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）当归党参黄芪鸡汤的做法步骤1、1.鸡一只，750克2、2.当归、党参、黄芪、山楂、姜3、3.鸡洗净，切块，姜切片4、4.鸡...
鸡汤干豆腐的做法，鸡汤干豆腐怎么做

食材明细主料鸡骨架（一副）辅料干豆腐（400克）配料干红辣椒（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）葱片（适量）姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）鸡精（适量）大料（适量）香菜末（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡汤干豆腐的做法步骤1、鸡骨架剁小块...
浓香土鸡汤面的做法，浓香土鸡汤面怎么做

食材明细主料鸡（适量）娃娃菜（适量）素面（适量）蔬菜（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）老姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）浓香土鸡汤面的做法步骤1、土鸡斩件，清水轻轻冲洗干净，因为是农家土鸡，基本没什么异味，就不建议再飞水...
淮山茶树菇鸡汤的做法，淮山茶树菇鸡汤怎么做

“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡（个）茶树菇（1小把）胡萝卜（2根）鲜淮山（半条）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、...
芹菜藕片鸡汤的做法，芹菜藕片鸡汤怎么做

“这道菜是我和婆婆学的，可能是她自己发明的，感觉很不错现在分享给大家。酸甜苦辣咸，我比较喜欢吃酸的东西，当芹菜遇到了莲藕就是酸酸的味道，喜欢这种味道。芹菜和藕都是粗纤维的食材，多吃粗纤维的食物可以对肠胃好哦！这道菜...
砂锅西洋参土鸡汤的做法，砂锅西洋参土鸡汤怎么做

“寒冷的冬季里，似乎分外地需要一些汤汤水水的滋润，不光是身体，还有心灵。我们生活在这个美好却又喧嚣的世界里，难免会有这样或者那样的不如意、不痛快，适当地给自己一些心灵鸡汤喝喝，就显得尤为重要了。别让自己的心太累！应...
海底椰鱼胶鸡汤的做法天然的水润皮肤汤——海底椰鱼胶鸡汤海底椰鱼胶鸡汤怎么做

食材明细主料鱼胶（15g）辅料鸡骨架（1个）猪瘦肉（250克）海底椰（20克）淮山（10克）配料蜜枣（1颗）鱼香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）海底椰鱼胶鸡汤的做法步骤1、材料：鸡骨架1个、猪瘦肉250克、海底椰20克、淮山10克、蜜枣1颗、黄花鱼胶（每...
鸡汤荠菜馄饨的做法，鸡汤荠菜馄饨怎么做

“母鸡汤是冬季大补的东西，就不多说了。荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。《名医别录》言其“主利肝气，和中”;《食经》言其“补心脾”;《陆川本草》言其“消肿解毒，治疮疖，赤眼”。荠菜含有大量的胡萝卜素、B...
玉米芋头鸡汤的做法玉米芋头鸡汤——电饭煲版玉米芋头鸡汤怎么做

“寒冷干燥的冬天，一碗热乎乎的鸡汤，不仅可以驱寒更能养胃。樨儿这次煲汤用的鸡腿是先前做宫保鸡丁的时候剔骨剩下来，由于刀工不怎么样，骨头上有好多肉丢了太可惜，所以将它发扬光大，用来煲汤了。”食材明细主料鸡腿（200g）芋头...
苦瓜凤梨鸡汤的做法苦瓜鳳梨雞湯苦瓜凤梨鸡汤怎么做

“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”食材明细主料土鸡（半隻）苦瓜（1條）凤梨（6小片）辅料凤梨罐头（3片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）...
红菇鸡汤的做法月子菜——红菇鸡汤红菇鸡汤怎么做

“红菇是福建特产，老公跟我说，他们家乡的女人，只要生孩子，必定要喝红菇鸡汤，不喝此汤，等于没坐月子，哈哈。在和老公恋爱时，他为了献殷勤，第一次给我炖了这个汤，不知道啥感觉，只觉得平生没有尝过这种味道。后来结婚了，第一年过年回...
花胶老鸡汤的做法美颜好滋补-花胶老鸡汤花胶老鸡汤怎么做

“马年春节已经进入倒计时啦！最近各种忙，都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧！俗话说得好“冬季进补，开春打老虎”，呵呵。。。。。。”食材明细主料草鸡（半只）黄花胶（1条）辅料虫草花（适量）龙眼干（适量）红枣（3颗）水（适量）老姜...
竹荪笨鸡汤的做法，竹荪笨鸡汤怎么做

“笨鸡骨头真硬，比从超市买的肉食鸡强多了，拿来炖汤最补身体。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，而且易于吸收消化，对身体大有补益。”食材明细主料笨鸡（适量）辅料葱姜（各10克）干竹荪（20克）配料盐（6克）清淡（口...
山药木耳枸杞母鸡汤的做法，山药木耳枸杞母鸡汤怎么做

“山药具有润肺降燥的作用，枸杞是明目养肾的，木耳有预防癌症的功效。冬天喝这样一个汤是很养生的哦。”食材明细主料母鸡（一只）辅料山药（一斤）木耳（木耳）枸杞（一把）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药木耳枸杞母鸡...
松菇鸡汤的做法，松菇鸡汤怎么做

“松菇就是松树林里长的蘑菇,超市有卖,看到不错就买来炖鸡汤。秋雨瑟瑟来碗鲜美的鸡汤...”食材明细主料笨鸡（半只）松菇（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）松菇鸡汤的做法步骤1、杀...
鸡汤鲜肉馄饨的做法，鸡汤鲜肉馄饨怎么做

“老婆想吃馄饨了，赶紧去市场买的新鲜的猪肉，馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤，味道香浓。”食材明细主料猪肉（250g）馄饨皮（适量）辅料浓缩清鸡高汤（1袋）紫菜（适量）虾皮（适量）香油（适量）清水（400ml）配料葱（20g）姜（10g）胡椒粉（1g）五香粉（2g）盐（3g）酱油...
笨鸡汤的做法 [飞禽走兽篇]－－笨鸡汤笨鸡汤怎么做

“春天了，来一锅补补哈~”食材明细主料笨母鸡（一只）辅料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笨鸡汤的做法步骤1、笨母鸡一只，用流动的冲洗干净。2、将鸡大腿切下。3、葱姜切段备用。4、砂锅中加入，放入葱姜片。5...