有关猪肝的精选知识

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三丝炒猪肝的做法【春节养生】三丝炒猪肝三丝炒猪肝怎么做

“春季的养生，以养肝为主。中医想来奉行以形补形，说白了，就是吃哪儿补哪儿，养肝，自然是少不了猪肝。春节，同样又是皮肤极易敏感的季节，春风乍起，空气中的微尘与花粉也随风散播，皮肤敏感的人最头疼的季节，各种搔痒红肿斑点接踵而...
菜花烧猪肝的做法，菜花烧猪肝怎么做

食材明细主料菜花（200克）猪肝（150克）辅料香菜（25克）淀粉（适量）植物油（50克）配料盐（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（0.5勺）香油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花烧猪肝的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开洗净用盐水浸泡，猪肝洗净...
猪肝羹的做法猪肝羹（让您的眼睛更明亮）猪肝羹怎么做

“用太多电脑，看太多电视会使眼睛干涩难受，吃什么能保护好眼睛，使眼睛更加明亮呢！下面介绍了能明目的美食哦！鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A比较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用于青少年近...
酱猪肝的做法酱猪肝---多维之食品酱猪肝怎么做

“猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物...
猪肝瘦肉枸杞汤的做法，猪肝瘦肉枸杞汤怎么做

“今天这个又是一款家常的快手汤。简单而鲜美！”食材明细主料猪肝（60g）瘦肉（90g）枸杞叶（450g）生姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生粉（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤1、所有食材。2、猪肝和瘦肉清洗干...
虫草蒸猪肝瘦肉的做法，虫草蒸猪肝瘦肉怎么做

食材明细主料虫草（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虫草蒸猪肝瘦肉的做法步骤1、备材料2、虫草泡发好，猪肝...
滑嫩猪肝的做法，滑嫩猪肝怎么做

“滑嫩的猪肝配上青椒与黄瓜，那是上等美味啊。”食材明细主料猪肝（4两）辅料嫩黄瓜（一根）青椒（少许）配料白酒（很少一点）豆瓣（一小勺）淀粉（一勺）盐（适量）糖（适量）菜籽油（适量）生姜（适量）蒜（适量）酸菜（适量）泡辣椒（3颗）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级...
波菜枸杞猪肝汤的做法，波菜枸杞猪肝汤怎么做

“菠菜含有丰富营养价值，大量的植物粗纤维，可促进肠道蠕动，利于排便。一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者等”食材明细主料菠菜（200克）猪肝（250克）枸子（10克）辅料盐（适量）花生油（适...
菠菜猪肝汤的做法菠菜猪肝汤(三) 菠菜猪肝汤怎么做

“菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。它性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经，补血止血，利五脏，通血脉，止渴润肠，滋阴平肝，助消化。菠菜营养丰富，富含胡萝卜素，萝卜素在人体内能转变成维生素...
猪肝瘦肉夜香花汤的做法，猪肝瘦肉夜香花汤怎么做

“夜香花又到开花的季节了，它有清热明目的作用，而且煮好的汤里还会含有花香气，而且味道鲜甜，今天就买了些猪肝瘦肉一起煮尝尝鲜了。”食材明细主料瘦肉（1.5两）猪肝（1.5两）辅料夜香花（2两）姜（适量）配料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（...
猪肝炒青椒的做法，猪肝炒青椒怎么做

“我们一家都爱吃猪肝，炒的炸的卤的熏干的煮汤的怎么做都好吃补肝明目，养血。加入青椒一起炒可以提味，减少腥味，但是做猪肝一定要把它里面的血水弄得干净！！猪肝不认真长时间反复冲洗就嫩爆对人体健康是不利的。它不仅可以诱...
枸杞瘦肉猪肝汤的做法，枸杞瘦肉猪肝汤怎么做

“枸杞叶猪肝汤是一道汉族药膳。此汤由枸杞叶与补肝、养血、明目的猪肝相配而成，具有补肝明目的功效。民间用于治疗风热目赤、双目流泪、视力减退、夜盲、营养不良等病症。猪肝含铁量较高，是养血、补血的佳品，含有多种维...
荸荠熘猪肝的做法，荸荠熘猪肝怎么做

“成品特点:猪肝滑嫩,荸荠脆爽,口味咸鲜.猪肝铁质丰富是补血食材,猪肝中维a的含量高能保护眼晴.荸荠清热止渴,利湿化痰,降血压.”食材明细主料猪肝（适量）辅料荸荠（适量）香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）色拉油（适量）白糖...
啤酒猪肝的做法，啤酒猪肝怎么做

“家里还有喝剩得的半瓶啤酒，早上起来老娘没给做饭，就用她买的猪肝作践了一把，哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”食材明细主料猪肝（适量）辅料葱（适量）豆腐乳（适量）青红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料啤酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时...
泡椒猪肝的做法【泡椒猪肝】泡椒猪肝怎么做

“在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪...
雪菜炒猪肝的做法，雪菜炒猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（300克）雪菜（100克）辅料洋葱（0.5个）盐（1勺）香油（1勺）青尖椒（3个）红菜椒（0.5个）料酒（4勺）生抽（2勺）老抽（1勺）醋（1勺）糖（1勺）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒猪肝的做法步骤1、把猪肉用清水冲洗干净2...
蒜薹溜猪肝的做法，蒜薹溜猪肝怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）猪肝（适量）小尖椒（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理3、锅内入油，稍多一点，入...
香芹麻辣猪肝的做法，香芹麻辣猪肝怎么做

食材明细主料猪肝（适量）红辣椒（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香芹麻辣猪肝的做法步骤1、猪肝，芹菜，辣椒，2、辣椒切丝，芹菜切段，猪肝切片。3、先将辣椒炒香，4、放进猪肝，5、炒...
蒜香猪肝的做法，蒜香猪肝怎么做

“今天为大家做的是炒猪肝猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能是最理想的补血佳品之一”食材明细主料新鲜猪肝（一块）蒜苗（三根）辅料味精（少许）酱油（少许）淀粉（少许）姜（五片）胡椒粉（少许）白酒（一匙）花椒粉（少许）干辣椒（四个）微辣（口味）炒...
沙茶猪肝的做法【沙茶猪肝】沙茶猪肝怎么做

“除了在厦门吃过沙茶面外，就没有在别的地方吃过类似有沙茶的食品，所以对沙茶酱的味道没有特别的深刻记忆，甚至是淡忘了。有一次在外面商场购物顺便带了一瓶沙茶酱，但是一直没有用来做菜，年底家里杀了土猪来，上至猪头，中至内...
客家涮猪肝瘦肉的做法，客家涮猪肝瘦肉怎么做

“客家著名美食，正宗做法是用纯米酒煮的，吃肉喝酒，早上吃，因为那时的肉最新鲜，一般是用的猪肝瘦肉小肠三样。条件有限，就用水煮，只加了猪肝瘦肉，小肠没买到，略微遗憾，只能吃肉喝汤了……”食材明细主料猪瘦肉（150克）猪肝（150克）西红...
猪肝炒夜开花的做法，猪肝炒夜开花怎么做

食材明细主料夜开花（315克）猪肝（170克）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、猪肝2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将猪...
青椒炒猪肝的做法【电饭锅美食】青椒炒猪肝青椒炒猪肝怎么做

“想吃猪肝，都想了好久了，一直不敢下手，担心电饭锅做出来的味道不好！这几天我莫名的自信，终于下手买了猪肝，嘿嘿，做得还不错哦~~美味的呢！”食材明细主料猪肝（适量）青椒（适量）辅料蒜（3瓣）姜（少许）配料芝麻油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）...
猪肝瘦肉粥的做法生滚粥之猪肝瘦肉粥猪肝瘦肉粥怎么做

“在粤式的生滚粥里面，猪肝瘦肉粥是比较常见的，也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配，在煮好的粥底里翻腾几分钟，出来的猪肝瘦肉嫩滑可口，营养丰富，口感柔和顺滑，是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨，一碗热...
青菜猪肝汤的做法，青菜猪肝汤怎么做

食材明细主料煮肝（适量）辅料青菜（适量）配料盐（适量）油（适量）生姜（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净后用清水浸泡出血水。2、青菜洗净备用。3、将猪肝切片后加入...