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有关手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊的精选知识

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  • 东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做

    东北酱焖脊骨的做法 手把手教你做东北餐馆的招牌菜—东北酱焖脊骨 东北酱焖脊骨怎么做

    “东北肥沃的黑土地盛产各种豆类,所以由豆子演变出的大酱,在东北人的厨房里是必不可少的一种调料,老一辈的东北人现在还保留着自己做大酱的习惯,俺小姨就是其中之一,几乎每年都会做酱,自己家做的酱味道和超市卖的完全不同,浓...

  • 手把手教你做雪菜豆腐

    手把手教你做雪菜豆腐

    豆腐应该是大家最熟悉的食材之一了,经过黄豆研磨出来的豆腐,不但继承了黄豆高蛋白的特点,还富含许多的维生素和碳水化合物,经常食用豆腐对于老年人补充钙质也是非常好的选择的。尤其是豆腐具有一年四季都能吃的食物,不存在...

  • 手把手教你做烧麦的做法,手把手教你做烧麦怎么做

    手把手教你做烧麦的做法,手把手教你做烧麦怎么做

    “每次路过卖包子馒头的店,孩子总是说要吃烧麦,但是味道却不尽人意!于是,回家研究出味美回香的烧麦,从此一发不可收拾,越来越爱自己动手!”食材明细主料前腿肉(800克)糯米(300克)香菇(10朵)木耳(少许)饺子皮(400克)辅料生抽(2匙)盐(适量)十...

  • 手把手教你花生辣酱图解

    手把手教你花生辣酱图解

    这款花生辣椒酱是我上学时必带的下饭酱,是非常受大家推崇的一款酱料,至今和同学谈起上学的时光,他们都会提起我妈做的花生辣酱。以前是妈妈在老家做好了让我带走,今年新年妈妈正好下深圳,觉自己自己也该学学,就成了现场授课...

  • 东北酱拌菜的做法,东北酱拌菜怎么做

    东北酱拌菜的做法,东北酱拌菜怎么做

    “家常酱拌菜,酱香味十足,味道鲜美,开胃爽口,营养美味!”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)白菜叶(适量)辅料农家大酱(适量)芝麻酱(适量)小葱(适量)太椒(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酱拌菜的做法...

  • 东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

    东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

    “柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽(250克)辅料东北大酱(适量)咸甜(口味)...

  • 东北烤猪手的做法,东北烤猪手怎么做

    东北烤猪手的做法,东北烤猪手怎么做

    “猪手肉香十足,肥而不腻,款待亲朋好友绝对有面儿。”食材明细主料猪手(2只)辅料洋葱(1个)孜然(少许)芝麻(少许)辣椒粉(少许)麻辣鲜(少许)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北烤猪手的做法步骤1、烤盘铺上锡纸放洋葱2、酱好的猪手...

  • 东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

    东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

    “蘸酱菜在东北很受欢迎,过年时节尤受追捧,诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天,很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜,拿水冲冲,蘸点自家酿的黄豆酱,配上一碗米饭,一顿午餐就...

  • 手把手教你青菜怎么煮

    手把手教你青菜怎么煮

    青菜怎么煮?青菜是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种青菜类的美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这...

  • 手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做

    手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排,在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎么做

    “煎牛排需要比较高档的牛肉,最好是谷物饲养的牛,草饲不仅老,而且营养也差很多;除了谷饲以外,还要牛身上比较好的部位,比如西冷、眼肉、里脊、上脑等,这回小编用的是,恒都牛肉的谷饲的上脑和眼肉。”食材明细主料牛眼肉(两片)黑...

  • 东北酱菜的做法,东北酱菜怎么做

    东北酱菜的做法,东北酱菜怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)香菜(适量)小土豆(适量)豇豆(适量)葫芦条(适量)辣椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜...

  • 东北蘸酱菜的做法,东北蘸酱菜怎么做

    东北蘸酱菜的做法,东北蘸酱菜怎么做

    “东北人爱吃大葱蘸大酱是外地人对我们东北人的传统“偏见”,现在的生活好了,不用再吃咸的东西来省钱下饭了,每餐都会有各种蔬菜,不过有些人还是很爱吃那浓浓的酱香裹满的蔬菜,而且现在的生活讲究多吃各种蔬菜,所以我们就用...

  • 东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉! 东北手工土豆水粉怎么做

    东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉! 东北手工土豆水粉怎么做

    食材明细主料土豆粉条(1000克)土豆淀粉(1000克)辅料辣椒(100克)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉,趁热盛到碗里,用红色和绿色小辣椒(一定要辣一点的)炸香其酱...

  • 手把手教你做蔬菜炒面

    手把手教你做蔬菜炒面

    家常菜总是给与远归游子不一样的味觉享受。不知道大家平时喜欢吃什么家常菜?小编虽然是南方人,但也很喜欢吃面食。所以今天小编想和大家分享一款家常素炒面的做法,期待能够打动你们的心!好了,废话不多说,下面就和小编一起开...

  • 东北招牌菜,快看你吃过吗

    东北招牌菜,快看你吃过吗

    想要了解一个地方,就先了解下这个地方的美食。我们说到东北招牌菜,想到的肯定就是分量,分量足,口味多,是东北菜的最大特点。不仅如此,东北菜在发展过程中还融合了一些其他菜系的特色,所以更加美味。东北人为人豪爽,这种豪爽也...

  • 东北菜做法许许多多,教你几招美味的菜肴

    东北菜做法许许多多,教你几招美味的菜肴

    东北菜可以说是备受欢迎的菜系之一了,不过虽然很受欢迎,但却不是每个人都吃过,很多小伙伴可能只是单单纯纯地听说罢了,想去吃又不方便,那么现在不用因为这个问题发愁了,我们完完全全可以自己在家做啊,绝对的省钱又方便。而东...

  • 怎样加盟北京东来顺火锅店呢?手把手教你,让你创业无忧!

    怎样加盟北京东来顺火锅店呢?手把手教你,让你创业无忧!

    北京东来顺火锅店凭借其美味的口感以及所有产品的精美摆盘,从而在国内收获了一大批粉丝,而且现在许多人都喜欢吃火锅,这对于许多想要赚钱的创业人士们来说是一个好的选择,可是许多创业人士们想加盟北京东来顺火锅店又不知...

  • 东北酱焖茄子的做法,东北酱焖茄子怎么做

    东北酱焖茄子的做法,东北酱焖茄子怎么做

    “味道鲜香”食材明细主料青辣椒(适量)茄子(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)酱油(适量)蒜蓉辣酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酱焖茄子的做法步骤1、将茄子洗干净。切连刀法。两面都要切,切好后准...

  • 东北招牌菜有什么

    东北招牌菜有什么

    锅包肉、猪肉炖粉条、白肉血肠、东北大酱骨、皮冻、酸菜炖粉条、地三鲜、溜肉段以及冷面等。东北地区美食繁多,其菜肴具有浓厚的北方特色,量大味浓,口感极佳。锅包肉是东北的一大招牌菜,其制作原料是猪里脊肉,肉切块裹上鸡...

  • 东北酱脊骨的做法,东北酱脊骨怎么做

    东北酱脊骨的做法,东北酱脊骨怎么做

    “提到东北酱脊骨,有几个没吃过哒,哈哈,没吃过的吃去,吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道,但煮一次骨头,要在旁边守着近两个钟头,这大热天的,估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手,可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢,请...

  • 酱脊骨---东北名菜新做法的做法,酱脊骨---东北名菜新做法怎么做

    酱脊骨---东北名菜新做法的做法,酱脊骨---东北名菜新做法怎么做

    “最近天气很冷,突然想起了脊骨,那个香啊。。。配上米饭,焖面都可以的。。。(我配的焖面)而且做法很简单呢。。。”食材明细主料脊骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(适量)酱油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺...

  • 手把手教你炒合菜,炒出老北京的味道

    手把手教你炒合菜,炒出老北京的味道

    中国的节令颇多,而且北京人对每个节令都会有一个独特的讲究,就说立春日这个节令吧,老北京人就必须要吃‘合菜’,这也是老北京的一个传统习俗,‘咬春萝卜同梨脆,处处辛盘食韭菜’说的就是立春吃春饼合菜,在老北京炒好的合菜用...

  • 东坡肘子怎么做,手把手教你做出传统名菜!

    东坡肘子怎么做,手把手教你做出传统名菜!

    东坡肘子可是四川的一道传统名菜!东坡肘子的汤汁呈乳白色,肥而不腻。而且含有丰富的蛋白质,想必各位小姐姐家里总会有一个唠叨着让你多吃猪肘子的母亲吧?东坡肘子可是实实在在的“美容佳品”呀!下面就让我来科普下东坡...

  • 酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做

    酱脊骨的做法 东北菜东北人的豪爽——酱脊骨 酱脊骨怎么做

    “东北的菜大部分肉就是纯肉,蔬菜就是蔬菜,要么就是炖一锅,充分体现了性格上的特征,块够大,味儿够重,象酱骨头就是一个代表性的菜品,骨头可以用脊骨,也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。”食材明细主料脊骨(适量)辅料葱(适量)蒜(适...

  • 安庆一家地道的东北菜馆,必点的招牌酱骨骨髓非常多

    安庆一家地道的东北菜馆,必点的招牌酱骨骨髓非常多

    他家的酱骨和土豆饼超好吃,是那种吃过就肯定会会说好的那种。土豆饼不是常规的那种土豆丝煎得,是用土豆粉做的,非常软,香得很。招牌酱骨有点小贵,但是味道超赞。酱香浓郁但是咸,里面的骨髓都超级多。炸酱面做得一般,面条口感...