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有关四物猪蹄的精选知识

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  • 四物猪蹄的做法 【四物猪蹄】---,秋冬滋补的大肉 四物猪蹄怎么做

    四物猪蹄的做法 【四物猪蹄】---,秋冬滋补的大肉 四物猪蹄怎么做

    “四物汤,由当归、川芎、白芍、熟地黄四味中药组成,是以补血调血为主要功用的方剂,被誉为「一切血病的总方」、「肝经调血之专剂」。其中熟地黄以补血为主,具有补肾填精的作用;当归补血、活血,补阴中之阳,川芎入血分理血中之...

  • 卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

    卤猪蹄的做法 【粤菜】--卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(2个)辅料葱(20克)姜(15克)八角(1枚)花椒(5克)山楂片(10克)配料酱油(30克)料酒(25克)白糖(20克)蚝油(25克)盐(3克)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪蹄的做法步骤1、先把猪蹄洗净。2、切成小块。3、锅里放热水,放入猪蹄...

  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

    家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

    “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适...

  • 红烧猪蹄的做法 【四川】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    红烧猪蹄的做法 【四川】红烧猪蹄 红烧猪蹄怎么做

    “年夜菜要吃鱼~~~连年有余~~年夜菜要吃鸡~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~节节登高~~年夜菜要吃猪蹄~~~发财就手~~~~~全国各地的年夜菜,或许食物不同,或许习俗不同~~~但无一例外,年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不仅满足了口...

  • 卤猪蹄,家庭自制卤猪蹄

    卤猪蹄,家庭自制卤猪蹄

    “家庭自制卤猪蹄,做法缩减,食材简单,朴素卤制法。”食材明细主料猪蹄(若干)辅料冰糖(适量)葱(适量)老王头料包(一个)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭卤猪蹄的做法步骤1...

  • 黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做

    黄豆烧猪蹄的做法 【四川】黄豆烧猪蹄 黄豆烧猪蹄怎么做

    “猪蹄富含胶原蛋白,它在烹调过程中会被转化成明胶,经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能,使细胞水润饱满,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。黄豆里含有大豆异黄酮,这种植物雌激素就有很好的美白肌肤,改善皮...

  • 四川藕炖猪蹄藕什么时候下锅

    四川藕炖猪蹄藕什么时候下锅

    炖完猪蹄半小时后放藕。四川藕炖猪蹄要猪蹄,莲藕,花椒,料酒,葱。将猪蹄用清水洗净、烧开,烧至没有血水即可。加入葱、姜、花椒、料酒,炖半小时左右后加入藕,再炖个1小时即可。选择莲藕时最好选择红莲藕,口感更好。炖好的猪蹄...

  • 猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做

    猪蹄的做法 享见面猪蹄 猪蹄怎么做

    “红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。”食材明细主料猪蹄(750克)辅料花生米(半碗)啤酒(一瓶)干辣椒(六个)八...

  • 卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

    卤猪蹄的做法 快速卤猪蹄 卤猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(800g)辅料卤肉包(1包)蒜(2瓣)姜(3片)青葱(1根)配料老抽(100ml)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪蹄的做法步骤1、准备好材料。2、卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3、锅内加水烧开后,把剁好的...

  • 清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做

    清炖猪蹄的做法 【猪蹄火锅的前奏】清炖猪蹄 清炖猪蹄怎么做

    “这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢,他就另辟奇径,在食材上发生点变化~~~所以,就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了,但还是记录下我炖得...

  • 猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做

    猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅,焯一下。4、...

  • 红烧猪蹄,美味红烧猪蹄

    红烧猪蹄,美味红烧猪蹄

    “美味红烧猪蹄,特别适合冬天吃的一道菜,鲜香软烂,含有丰富的胶原蛋白,美容养颜。”食材明细主料猪蹄(三个)辅料海鲜酱油(1茶勺)生抽(1茶勺)老抽(1茶勺)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酒酿汁(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)...

  • 香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

    香辣猪蹄的做法 巧去猪蹄臭味——香辣猪蹄 香辣猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)酱油(适量)红辣椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)中辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣猪蹄的做法步骤1、准备好食品材料。2、锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发...

  • 红烧猪蹄,家常红烧猪蹄

    红烧猪蹄,家常红烧猪蹄

    “猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、准备好一个猪...

  • 泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做

    泡椒猪蹄的做法 【四川】泡椒猪蹄 泡椒猪蹄怎么做

    “泡椒猪蹄是我家特别喜爱一道下酒菜或者说更是一道零食,只要啃上就不可能一块罢手。猪蹄炖的软糯劲道,用泡椒浸泡得酸辣味浓,在节日的餐桌上吃上一块可以解腻开胃,辣得过瘾。在焖炖时就加上一些白醋所以炖好的猪蹄劲道而...

  • 四物汤的做法 素食-四物汤 四物汤怎么做

    四物汤的做法 素食-四物汤 四物汤怎么做

    “这个汤是全素的,有助于减肥,因为本人正在减肥喔,嘿嘿。而且对身体也非常好,对清理肠胃也有很好的作用,制作简单,味道鲜。”食材明细主料黑木耳(适量)豆腐(适量)绿豆芽(适量)黄花菜(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮...

  • 炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗

    炖猪蹄汤猪蹄用油炒吗

    用。炖猪蹄汤之前先把猪蹄用油翻炒一下,这样猪蹄的味道会更香浓,制作猪蹄汤时也更容易熟透。炒猪蹄时可以加入适量冰糖,炒出糖色。炖猪蹄汤时不要放花椒,会影响猪蹄汤的味道。炖猪蹄汤时要一次性加入足够的凉水,猪蹄才能软...

  • 炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做

    炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做

    “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角...

  • 猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做

    猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做

    “猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主...

  • 猪蹄的做法,猪蹄怎么做

    猪蹄的做法,猪蹄怎么做

    食材明细主料猪肘子(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)油(适量)甜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、把买回来的肘子清洗好,然后下水煮十分钟。然后打出来。2、锅里放入油,加入冰糖。翻炒。3、冰糖炒到这样,起泡泡就好...

  • 猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做

    猪蹄汤的做法 猪蹄汤 猪蹄汤怎么做

    “滋补猪蹄汤,给家里产妇做的,没有盐,没有香料,v”食材明细主料猪蹄(两个)辅料大枣(十个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪蹄汤的做法步骤1、猪蹄两个,切小块泡水两小时,去除血水。2、焯水三到五分钟,撇掉浮沫热水冲洗干净。3...

  • 红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(猪手) 红烧猪蹄怎么做

    红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄(猪手) 红烧猪蹄怎么做

    “前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴...

  • 酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做

    酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做

    食材明细主料猪蹄(500g-1000g)辅料白糖块(适量)大料(2个)花椒(10粒左右)丁香(适量)干辣椒(几个)葱段(适量)小茴香(几个)香叶(适量)姜片(适量)蒜片(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄,焯水后捞出,将沫撇...

  • 腊猪蹄烧四季豆的做法,腊猪蹄烧四季豆怎么做

    腊猪蹄烧四季豆的做法,腊猪蹄烧四季豆怎么做

    “最近天黑的早了,用手机拍拍照会有影响,,都是黑颜色的,大家将就看吧,绝对是很下饭的一道菜。我们家老爷的宗旨就是菜,下饭就行,只要不吃稀奇古怪的东西,其他都可以。”食材明细主料腊猪蹄(1斤)辣椒(1只)辅料四季豆(500G)洋葱(半只)微...

  • 卤猪蹄,自制卤猪蹄

    卤猪蹄,自制卤猪蹄

    “之前在某宝买了一包卤汁,懒得去配一些香料(八角,草果,桂皮,陈皮,香叶)。以前妈妈经常做给我们吃,我也会一点点,不过今晚这个猪脚可是我自己综合了妈妈的经验,还有自己的想法做的,做出来的结果还不错哈,于是就打算放上来和大家分...