有关菜馍的做法的精选知识

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菜馍的做法家乡早餐——菜馍菜馍怎么做

“菜馍，在我们家乡很受欢迎的早餐，没有之一。冬天来了，每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍，足够吃饱。”食材明细主料面团（适量）菠菜（适量）胡萝卜（适量）线椒圈（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）玉米...
菜馍的做法，菜馍怎么做

“菜馍～河南特色小吃，小时候在家经常吃饭老妈做的各种馅菜馍，有青南瓜红薯叶，红苋菜的，菠菜的，白菜豆腐的等等，但现在长年在外一年也难得吃一回了，逛超市看到菠菜就买了点，加了点韭菜，早上起来做了三个，早餐吃这个配点小米粥，真的...
菜馍（菠菜菜团）的做法，菜馍（菠菜菜团）怎么做

“陕西关中家常美食，春天的味道。”食材明细主料菠菜（300g）辅料面粉（150g）调料食用碱（0.5匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜馍（菠菜菜团）的做法步骤1、准备自家的菠菜。2、洗净剁碎。3、加少许食用碱面挼出水。4、加少量...
南瓜丝菜馍的做法，南瓜丝菜馍怎么做

“看似简单，擀薄饼是个技术活，传统小吃，风味独特，季节性很强。在南瓜刚刚上市的时候，取最嫩的南瓜切丝，用熟油拌匀，锁住水分，再放少许盐，使其回软，便于烙制。食用时佐以蒜泥辣椒油蘸食，那滋味，怎一个美字了得。”食材明细主料面粉...
烤箱菜馍的做法，烤箱菜馍怎么做

“如果你没有平底锅，没关系，烤箱也可以做菜馍。而且，外焦里软。馅料作参考，可以随情况调整。”食材明细主料普通面粉（适量）清水（适量）韭菜（适量）生菜（适量）鸡蛋（一个）辅料橄榄油（适量）五香粉（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时...
炒馍片包菜的做法【花样包菜】--包菜炒馍片炒馍片包菜怎么做

食材明细主料馒头（100克）包菜（半个）辅料红果（12个）双黄蛋（半个）配料葱（适量）姜（适量）调味酱油（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒馍片包菜的做法步骤1、将包菜洗净。2、切成细丝。3、过热水淖一下。4、...
烙菜馍的做法，烙菜馍怎么做

“菜馍是河南数着的小吃。河南人把做菜馍俗称烙菜馍，塌菜馍。烙菜馍，调一碗汁蘸着菜馍吃，更美味，更过瘾！”食材明细主料红薯叶（适量）面粉（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（少许）生抽（少许）醋（少许）蒜（少许）香油（少许）蒜香（口味）其他（工艺）半小时（耗...
馍馍的做法，馍馍怎么做

食材明细主料面粉（适量）碱灰水（适量）辅料酷色（适量）葱香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）馍馍的做法步骤1、发面！2、发好的面！搅拌碱灰水！3、加入干面粉！用手揉！感觉不粘手就可以了！在加入油，放上酷色就可以了！4、用刀分割均匀就可以...
白菜馍的做法，白菜馍怎么做

“菜馍，印象中是冬天起床后，问妈妈做了什么早餐，妈妈说菜馍，然后就特开心得跑去吃菜馍了，童年记忆。”食材明细主料白菜（150G）面粉（250G）辅料葱（2根）姜（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜馍的做法步骤1、面粉大...
烙馍卷菜的做法，烙馍卷菜怎么做

食材明细主料面粉（400g）辅料胡萝卜（半根）青辣椒（1根）鸡蛋（2颗）青菜（5颗）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙馍卷菜的做法步骤1、面粉倒入温水，搅成絮状。2、揉成面团，揪出小剂子，擀成薄片。3、上锅蒸，待上一个饼熟了以后再放入下一...
白菜烩馍的做法，白菜烩馍怎么做

“寻找小时候的味道。”食材明细主料馒头（2个）白菜（半颗）辅料小香葱（2颗）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（1勺）老抽（半勺）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烩馍的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切滚刀块。3、馒头不要切，用手掰成块...
蒸菠菜馍的做法，蒸菠菜馍怎么做

“冬食菠菜正当时，油绿又肥厚，加点面粉，简单一团，加点蘸料，好吃又营养的菠菜馍即成😋”食材明细主料菠菜（适量）辅料面粉（2大勺）盐（适量）辣椒油（适量）陈醋（适量）香油（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸菠菜馍的做法步骤1、菠菜去...
菜夹馍的做法，菜夹馍怎么做

“一直吃流质半流质的食物，都吃腻了。做个菜夹馍换换花样。”食材明细主料肉糜（100克）圆白菜（100克）火烧（1个）辅料胡萝卜（小许）调料食用油（半汤匙）食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜夹馍的做法步骤1、肉糜切开。2、圆...
烙馍卷菜的做法烙馍卷菜(苦瓜炒鸡蛋) 烙馍卷菜怎么做

“烙馍卷菜，百吃不厌，什么菜都可以卷，好吃又营养。”食材明细主料面粉（适量）辅料苦瓜（适量）鸡蛋（两个）辣椒（少许）蒜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）食用油（少许）生抽（少许）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烙馍卷菜的做法步骤1、辣椒和蒜...
韭菜鸡蛋菜馍的做法，韭菜鸡蛋菜馍怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋菜馍的做法步骤1、面粉加适量水和成稍软面团，醒一会。韭菜切碎，打进鸡蛋搅匀待用。面团分成双数小剂子，擀成薄薄的圆片，每...
荠菜馍的做法，荠菜馍怎么做

“春天的美味儿😍”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）调料盐（适量）辣椒油（适量）米醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜馍的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、放入盆中，撒适量盐拌匀。4、适量面粉...
迷你菜夹馍的做法，迷你菜夹馍怎么做

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料胡萝卜（适量）豆芽（适量）韭菜（适量）肉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）其他（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷你菜夹馍的做法步骤1、面粉适量2、把酵母粉用温水化开，白糖适量化开，倒中面粉中搅拌...
清明菜馍馍的做法，清明菜馍馍怎么做

“又到了一年一度做清明菜馍馍的好时节，上午出去踏春，婆婆妈摘了些清明菜回来，配上从老家带上来的糯米粉，简直绝配啊✌制作过程中，因为家里人少，所以直接将清明菜剁碎的，也可以用榨汁机来完成，垫底的蔬菜叶是一样要滴，我就地取...
农家野菜馍的做法，农家野菜馍怎么做

食材明细主料白糖（5g）面粉（400g）温水（200g）干酵母（3.5g）辅料荠菜（1把）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）农家野菜馍的做法步骤1、除荠菜以外材料混合一起揉成光滑面团。放温暖处发酵。2、荠菜摘洗干净。3、入开水锅中烫1-2分钟...
苜蓿菜馍馍的做法，苜蓿菜馍馍怎么做

食材明细主料苜蓿（适量）面粉（适量）辅料发酵粉（适量）碱粉（适量）蒜（适量）调料温水（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苜蓿菜馍馍的做法步骤1、取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和...
苜蓿菜馍的做法春之食：苜蓿菜馍苜蓿菜馍怎么做

“苜蓿，春天独有的味道！今来一款苜蓿菜馍，清香冲击味蕾，美味萦绕心头。”食材明细主料苜蓿（适量）面粉（适量）发酵粉（一包）辅料温水（适量）碱粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苜蓿菜馍的做法步骤1、取适量面粉。2、温水加发酵...
摊菜馍的做法河南版，摊菜馍摊菜馍怎么做

“简单易上手，早餐必备！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）苋菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）摊菜馍的做法步骤1、洗菜晾干水分，切成小段备用（不放任何调料盐）2、温水和面3、揪好面剂子醒醒...
马蜂菜菜馍的做法，马蜂菜菜馍怎么做

“抓住吃野菜的尾巴，赶快安排一顿。”食材明细主料面粉（500克）水（适量）辅料马蜂菜（1把）调料十三香（1勺）油（1勺）盐（半勺）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蜂菜菜馍的做法步骤1、普通面粉。2、加水，搅成面絮。3、活成面团。4、马蜂...
芹菜叶馍花菜的做法，芹菜叶馍花菜怎么做

“炒芹菜经常会扔到芹菜叶，有些浪费，做成馍花菜，既是主食又是低脂饮食。”食材明细主料芹菜叶（6斤完整芹菜的叶子）辅料馍馍（3个）玉米面（3勺）调料盐（2匙）十三香（1匙）蒜（1整个）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜叶馍花菜...
白菜熬馍的做法，白菜熬馍怎么做

“筋道喧软，咸鲜好吃😋”食材明细主料凉馒头（一个）白菜叶（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）小米椒（2个）黑木耳（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜熬馍的做法步骤1、冷馒头一个。2、切片，每片...