懒人排骨饭的做法 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭 懒人排骨饭怎么做
“突然有点很想念在老家的爸爸。
爸爸是一个性子有点急躁,并且有点好强的人。在小时候,总觉得爸爸是无所不能的,可今年中秋回家时,忽然发现,有些事情爸爸已经是有心无力了,看着他有点佝偻的身影,心有点酸酸的,很想接他上来跟我们一起住,可老人家不习惯,每次上来没几天就嚷着要回家。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人排骨饭的做法步骤
1、把所有材料准备好。
2、姜去皮,切成丝。
3、葱洗干净,切成葱花。
4、排骨洗干净,切成小块。
5、加入白砂糖、生抽拌匀后。
6、再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7、米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8、煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。
9、煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟,加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。。
10、没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
小窍门
整个过程简单快捷,只需注意水的用量,我这饭的水和米的比例大概是1:1.2左右。
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