土豆丝火腿卷饼的做法 土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝) 土豆丝火腿卷饼怎么做
“我家宝宝很爱吃火腿,所以今天我就把火腿卷在饼里给他吃,他确实很喜欢。虽然简单,但很美味,饼很筋道呢!有机会自己给宝贝灌点香肠吃,毕竟买来的不让人放心!!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆丝火腿卷饼的做法步骤
1、将土豆去皮清洗干净切成丝
2、锅中下入葱花慢慢弄炒香倒入土豆丝翻炒
3、加入适量的花椒粉添入适量的清水盖锅小闷一会
4、最后加入适量的盐翻炒均匀出锅
5、这是炒好的土豆丝
6、火腿肠切长条,蒜蓉辣酱备用
7、面粉加入适量的清水和成面糊
8、平底锅刷上一层薄油以防烙饼的时候粘
9、舀一勺面糊倒进锅中慢慢晃一圈,即成一个圆饼,随着锅慢慢的升温,饼的边缘会翘起
10、用铲子慢慢铲起翻面
11、烙一会刷上一层油,在翻面
12、慢慢的饼会鼓起大泡,(很明显的,上边)这时候饼就熟了
13、在干净的案板上铺上一张饼
14、均匀的抹上一层蒜蓉辣酱(我摸得不均匀了)
15、在铺上一层土豆丝
16、在摆上火腿和葱苗
17、沿着一边慢慢卷起,就OK啦!!
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