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胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做

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胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做

胡麻煎饼肯定很多人没有吃过,其实这个胡麻就是我们吃的那个胡麻油中的“胡麻”是相同的,就是把胡麻子放食盐碾碎后的成品,拿来做馍馍或者饼子,吃起来超香的
胡麻饼当中的芝麻富含维生素E,有补血、润肠等功效,可延缓衰老,润五脏,强筋骨、益气力等,而且男女老少皆适宜。

食材明细

主料
  • 胡麻和食盐碾碎的粉 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 开水 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡麻煎饼的做法步骤

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第2张

    1、用开水将面烫好。(面粉的量按自家人口的数量放)

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第3张

    2、晾凉后,和成光滑的面团。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第4张

    3、晾凉后,和成光滑的面团。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第5张

    4、用擀面杖把面擀成薄薄的,抹上一层食用油。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第6张

    5、撒上胡麻和食盐碾碎的粉。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第7张

    6、把面折叠为二。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第8张

    7、切成喜欢的形状,我这儿切成长方形了。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第9张

    8、平底锅抹油,煎至两面金黄即可。

  • 胡麻煎饼的做法 【胡麻煎饼】 胡麻煎饼怎么做 第10张

    9、配上浓浓的红枣豆浆,就是一顿丰盛的早餐了。