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五花肉炒饭的做法,五花肉炒饭怎么做

主食3.04W
五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做

五花肉做一道炒饭,简单又美味。

食材明细

主料
  • 五花肉 (一块)
  • 米饭 (一碗)
辅料
  • 豆腐干儿 (一块)
  • 包菜 (二匹)
  • (一根)
调料
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 色拉油 (少许)
  • 白芝麻 (半匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉炒饭的做法步骤

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第2张

    1、把五花肉煮熟,煮熟的五花肉没那么油腻,切成丁,再把豆腐干切成相同大小的丁。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第3张

    2、锅里放油,放入五花肉煸炒出多余的油份。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第4张

    3、放入小葱段儿。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第5张

    4、放入米饭均匀翻炒。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第6张

    5、放入豆腐干,开中火,慢慢的翻炒。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第7张

    6、炒出水份以后转大火。放入包菜。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第8张

    7、最后撒上白芝麻,撒上小葱花儿。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第9张

    8、放一点点的盐,鸡精就可以出锅了。

  • 五花肉炒饭的做法 五花肉炒饭怎么做 第10张

    9、起锅再放点小葱花。

小窍门

这道菜非常的简单,就是各种食材的搭配,炒炒饭不要心急,一定要先用中小火扁干水分才好吃。