班截饼的做法,班截饼怎么做
“误打误撞的发明了这个饼,没想到还真不错”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
班截饼的做法步骤
1、黄油软化后加入鸡蛋,牛奶,适当的水,盐和白砂糖融合加入过筛面粉,搅拌成面糊
2、不粘锅大火烧热后,转小火,倒入一汤勺面糊,转动锅让面糊均匀的摊成饼
3、表面底部开始起股
4、用手揭开翻面,底部微微上色
5、翻面后加上生菜,西红柿片,番茄酱
6、用一边卷起
7、卷成班截饼,底部固定一下,起锅
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