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酸汤拉面的做法,酸汤拉面怎么做

主食2.62W
酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做

食材明细

主料
  • 拉面 (200g)
  • 番茄 (2个)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
调料
  • 食盐 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸汤拉面的做法步骤

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第2张

    1、将两个鸡蛋打入碗中搅散,锅中下油,倒入鸡蛋液。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第3张

    2、待鸡蛋液成型后,用铲子滑散,倒入去皮切片的番茄。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第4张

    3、加入小半碗清水烧开,放入适量食盐。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第5张

    4、倒入芝麻油提香。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第6张

    5、淋上少许生抽。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第7张

    6、另取一锅烧水,水开后将拉面放入锅中煮熟。

  • 酸汤拉面的做法 酸汤拉面怎么做 第8张

    7、捞出面条,淋上番茄鸡蛋汁。