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木耳青菜鲜肉饺的做法,木耳青菜鲜肉饺怎么做

主食1.52W
木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做

我经常会做一些饺子放在冰箱里存着,这样会比较方便.想吃的时候就拿出来煮啊,煎啊,都可以.今天的饺子里加了黑木耳显得更加鲜美.黑木耳不仅营养丰富,还具有降血脂、血栓、软化血管的功能,常吃黑木耳还能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。

食材明细

主料
  • 饺子皮 (50个左右)
  • 木耳 (十来朵)
  • 青菜 (半斤)
  • 鲜肉 (半斤)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • 黄酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

木耳青菜鲜肉饺的做法步骤

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第2张

    1、木耳和肉洗净备用.

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第3张

    2、青菜洗干净后焯水,并将水份拧开.

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第4张

    3、将木耳,肉,青菜分别剁细放在一个大碗里.

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第5张

    4、放入蒜姜和所有调料搅拌均匀.

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第6张

    5、饺子皮中间放上肉馅。

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第7张

    6、包成饺子状.

  • 木耳青菜鲜肉饺的做法 木耳青菜鲜肉饺怎么做 第8张

    7、最后的成品。

小窍门

青菜一定要先焯一下水,不然的话,放在肉馅里会出现太多水份.